推广鱼用疫苗我们面临哪些困难(上)
2016-03-28孟思妤孟长明陈昌福
渔业致富指南 2016年23期
孟思妤 孟长明 陈昌福
(河南省新乡康大消毒剂有限公司,华中农业大学,武汉 430070)
推广鱼用疫苗我们面临哪些困难(上)
孟思妤 孟长明 陈昌福
(河南省新乡康大消毒剂有限公司,华中农业大学,武汉 430070)
采用药物治疗养殖水生动物的各种疾病,虽然能为水产养殖业者挽回部分经济损失,但是也会产生一些副作用。如我国水产品中先后出现了氯霉素、环丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等药物残留问题,使我国的养殖水产品的质量安全问题受到了社会舆论的广泛关注,并且直接导致国内、外水产品消费者对我国水产品的质量安全产生了怀疑。目前,水产品中的药物残留问题已经超越了水产养殖行业内人员关注的范畴,成为了涉及食品卫生与公共安全的热点问题。
为了避免采用药物防控养殖水生动物疾病导致的水产品中药物残留,人们不约而同地将防控养殖水生动物疾病的目光集中在免疫学技术的应用上。尤其是自从1942年Duff的对养殖鱼类接种细菌性灭活疫苗获得成功以来,在世界范围内掀起了鱼用疫苗研制的热潮。
我国养殖鱼类大多是属于温水型鱼类,这类鱼体的免疫系统已经是比较完备。因此,在养殖鱼类中应用免疫学技术预防传染性疾病是具有物质基础的。几十年来,已经有大量研究结果证明,采用免疫预防的方式可以有效地预防养殖鱼类的一些传染性疾病,免疫预防鱼类的疾病是避免药物污染和减少损失的最有效的途径。……
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