吴金石，江仁党（将乐县水产技术推广站，福建　将乐　353300）

山区池塘泥鳅养殖病害防控技术措施

吴金石，江仁党
（将乐县水产技术推广站，福建将乐353300）

泥鳅养殖在闽西北山区将乐县近年来发展迅速，自2011年以来相继在黄潭祖教、南口蛟湖、古镛桃村等地发展起来连片池塘养殖，养殖的泥鳅品种有泥鳅、大鳞副泥鳅、台湾大泥鳅等，蛟湖百亩养鳅点开展泥鳅人工繁殖育苗供自养有余外销。历经几年养鳅生产实践的观察调查，笔者提出池塘泥鳅养殖病害防控技术措施，以供养殖户参考。

1　建鳅池环境土质选择

泥鳅虽然适应能力很强，可在池塘、稻田等各种水域中生存、繁衍，但选择不同环境土质建造的池塘养殖泥鳅其养殖效果则大不一样。

避免选择有“铁锈水”的山垅田建造池塘养殖泥鳅，因池塘土质中含有铁化合物或含有大量的铁离子形成“铁锈水”，影响泥鳅呼吸，抑制生长，成活率低，养殖效益差。不宜选择沙壤土质的田地建造池塘养殖泥鳅，沙壤土质的池塘保水性能较差，池塘水质不易调控，养鳅养殖不能达到预期产量。应选择水源充足、水质清澈、开阔平坦、壤土土质的田地建造养鳅池塘，以确保泥鳅养殖稳产增效。

2　落实健康养殖、生态防病技术措施

选用生石灰清塘或含氯消毒剂消毒养殖水体，经常性添加光合细菌等有益菌改善养殖水体生态环境。挑选人工繁育的优良泥鳅苗种（鳅苗放养前用硫醚沙星0.5～1.0 g/m3或用高锰酸钾10～15 mg/L浸浴消毒），选择适宜的养鳅模式和养殖密度，严格按照“四定”投喂适口饵料，注重饲料中添加维生素等免疫增强剂及中草药添加剂，以增强泥鳅体质，提高免疫机能，促进泥鳅健康生长。

3　池塘水质调控措施

泥鳅在池塘高密度养殖条件下，尤其在夏季，水温高，投饵施肥多，水质容易恶化，制约了泥鳅正常生长，因而监测水质状况和调控水质是池塘养殖泥鳅的关键技术措施。

3.1排放底层水添加清新水

在建造养鳅池塘时必须设置好进排水设施，以利于在高温季节能排出池塘底层水、加注新水来调控水质，避免水质恶化。

3.2氨氮

泥鳅养殖池水氨氮（NH4+-N）主要是由池中的残饵、泥鳅排泄物、浮游生物的尸体等分解产生，在夏季高温季节应常检测水质氨氮指标，一般控制在0.2 mg/L以下，过高容易造成泥鳅中毒。池水氨氮含量偏高时，可采取施用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等微生态制剂和换水等措施降低鳅池水体中的氨氮含量。

3.3透明度

通过换水、施泼微生态制剂等措施，保持养殖泥鳅池水透明度在20～25 m，pH值7.0～7.5，溶解氧在3 mg/L以上，水色呈黄绿色，促进泥鳅生长。

4　主要病害药物防治

泥鳅养殖病害防治使用水体消毒剂和杀虫剂时，应根据天气、池塘水温、水质状况等掌握施用药量，对患病幼鳅酌情减少用药量。

4.1赤皮（鳍）病

病鳅的鳍、体表、腹部及肛门周围充血、腐烂，有的尾鳍、胸鳍发白腐烂尤为明显，危害较严重。发现此病，可选择以下药物治疗：①8%溴氯海因，0.3～0.5 g/m3全池泼洒，病情严重时，连用2 d。②10%聚维酮碘溶液0.4～0.7 mL/m3全池泼洒，隔日1次，连用2～3次。③20%戊二醛溶液0.15～0.2 mL/m3全池泼洒，隔2～3 d 1次，连用2次。④10%苯扎溴铵溶液1.0～1.5 mL/m3全池泼洒，隔2 d 1次，连用2～3次。

4.2水霉病

肉眼可见病鳅体表发病处着生白色或灰白色棉絮状的水霉。发现此病，用硫醚沙星0.5～1.0 g/m3浸洗病鳅3～5 min，或用硫醚沙星0.2～0.3 g/m3全池泼洒，或用20%戊二醛溶液0.15～0.2 mL/m3全池泼洒。

4.3气泡病

患病的幼鳅体表、鳍、鳃或肠中充气，腹部鼓起，失去平衡浮于水面。发现幼鳅患气泡病时，立即排放部分老水加注新水、加深水位，用食盐6～8 g/m3全池遍洒。

4.4寄生虫病

泥鳅养殖常见有小瓜虫、车轮虫、指环虫等寄生虫，寄生于鳅鳃部和体表，泥鳅患病后黏液增多，常浮于水面，焦躁不安，浮于水面。

当镜检出泥鳅有车轮虫、指环虫等寄生虫寄生时，选用10%甲苯咪唑溶液0.1～0.15 mL/m3全池泼洒，或用0.7 mg/L硫酸铜和硫酸亚铁（5∶2）合剂全池泼洒。

当镜检出泥鳅有小瓜虫寄生时，选用“瓜虫净”（主要成分为曼尼期碱精素）25 mL/667 m3全池泼洒，病情严重时，隔日再用1次，或用1%阿维菌素溶液0.02～0.03 mL/m3全池泼洒。

5　敌害生物防控

泥鳅养殖主要敌害生物有蛙类、水生昆虫、鸟类及凶猛肉食性鱼类（如鲶鱼、乌鳢、鳜鱼等）。敌害生物防控措施：①鳅苗放养前，用生石灰等药物清塘，清除敌害。清除池边杂草，保持养殖环境卫生。②养鳅池塘进水口用尼龙筛绢网过滤，防止水生昆虫、野杂鱼、黄颡鱼等凶猛鱼类进入池中危害泥鳅。当发现池中有水蜈蚣，可用1%阿维菌素溶液0.02～0.03 mg/m3全池泼洒杀灭。③在养鳅池塘四周用网眼较密的网片设置防护网，严防蛇、鼠、蛙进入，发现蛙卵应及时捞除。池塘上须架盖防鸟网，防止鸟类等侵害泥鳅。

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.08.016

收稿日期：（2016-05-13）