李小安 郭 伟 肖 萍 付伟伟

汉中市马铃薯种薯产业发展的现状与趋势

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（1陕西省汉中市农业科学研究所，汉中 723000；2陕西省汉中市汉台区蔬菜果品技术推广中心，723000）

马铃薯为菜粮兼用喜冷凉草本茄科植物，是我国继水稻、小麦、玉米之后的第四大主粮，不仅耐干旱、耐瘠薄，而且不与小麦、水稻、玉米三大主粮抢水争地，适应性很广。2015年1月，农业部正式启动马铃薯主粮化战略，然而，我国的马铃薯单产却增产缓慢。据统计，1991年我国马铃薯单产11t/hm2，2013年单产仅为15．4t/hm2。而全世界157个国家种植马铃薯的平均单产为18．9t/hm2，我国是世界马铃薯平均单产的81%，接近非洲15t/hm2的最低产，与世界马铃薯种植大国荷兰的平均单产50t/hm2尚有很大差距。对汉中种薯产业调研后认为，种薯质量低、生产能力差、脱毒种薯应用面积小是制约平均单产提高的主要因素，也是影响汉中马铃薯产业快速发展的重要瓶颈，同时也说明汉中马铃薯还有很大的增产潜力。因此，大力发展汉中马铃薯脱毒种薯产业，对于提高该区马铃薯的单产，增加农民的经济收入具有积极的促进作用。

1 汉中马铃薯种薯产业现状

汉中市种薯产业发展比较缓慢，涉及的种薯繁育公司、合作社规模小，涉及的品种主要有早大白、荷兰15、台湾红皮、克星6号、米花、中薯5号、紫花白、秦芋32号、鄂马铃薯5号、虎头洋芋等品种。20世纪80年代，南郑碑坝、元坝、青树、红庙等地的种薯享誉汉中全市，随着时代的发展，早熟菜用地膜及双膜马铃薯的兴起，用种量倍增，大量的种薯从东北、内蒙古、陕北等地陆续调入，原有的繁种基地由于品种、贮藏、规模、成本等因素的限制逐渐消沉，大多转化为自繁自育或小范围调换留种。……