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猪价高位运行分析及对策

2016-03-28

农业知识 2016年23期
关键词:生产



猪价高位运行分析及对策

今年以来,潍坊市生猪市场彻底走出近两年的市场低迷,生猪价格呈现出稳步上升的态势,特别是3月以来,潍坊市生猪市场一改以往节后持续走跌态势,淡季不降反涨,猪粮比等多项指标持续上涨,生猪价格高位运行并创下历史新高。

从山东省范围来看,2016年以来,生猪价格保持高位运行的总体态势,从年初的16.6元/千克一路攀升至春节期间的18.3元/千克,同比上升45%;生猪养殖效益再攀高位,一头育肥猪利润均已超过600元。而在春节过后的3、4月份,生猪价格与往年传统销售淡季价格走低状态不同,出现了逆势增长,达到19.37元/千克,同比上涨了61.01%。从潍坊市情况来看,由于潍坊市生猪养殖规模化、标准化程度较高,生猪养殖户目前利润相当可观,规模养殖场每头生猪盈利达800元以上、略高于山东省水平。本轮猪价上涨,是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的,具有恢复性和补偿性特征,是市场机制合理作用的结果。具体表现在如下几点:

一是产能降低。母猪存栏量减少,导致产能不足。根据农业部统计监测来看,2015年年底全国能繁母猪存栏跌至3798万头,跌破3800万头,能繁母猪已经连续28个月下跌。供需关系仍是影响终端价格的主要因素,在生猪产能降低、市场需求变化不大的情况下,必然导致生猪价格高位运行。

二是散养户加快淘汰。畜禽污染治理深入推进,关闭了大部分不合环保要求的养殖场,而此类生猪养殖场以散养户为主。……

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