沈卫月，俞刚翔

（1．海盐县武原街道农技水利服务中心，浙江 嘉兴 314300；2．海盐县经作站，浙江 嘉兴 314300）

蔬菜高效生产是实现农业增效、农民增收的重要手段和途径。包心菜在海盐县种植已有20多年，常年种植面积稳定，种植品种以耐寒性好、抗抽薹、产量高的“冬绿”“东升”等晚熟品种为主，农民种植技术水平高，技术成熟。为了改变单一品种种植效益不高的问题，近年来，引进推广了“美浓”“日本甜宝”薄皮甜瓜新品种，并在当地开展包心菜—薄皮甜瓜高效种植模式的试验、推广和应用。到2015年底，该种植模式在海盐县武原街道、秦山街道等种植面积达150 hm2，经济效益显著。据近两年统计，第1茬包心菜每667 m2产量5 000 kg，产值3 000元，纯收入2 300元；第2茬薄皮甜瓜每667 m2产量2 000 kg，产值5 000元，纯收入3 500元。两茬作物667 m2产值合计8 000元，纯收入6 500元。在种植过程中配合穴盘育苗、机械化整地等先进集成技术的推广应用，将两个茬口有机结合在一起，提高了土地综合利用率，节省了用工成本，增加了种植户的收益。同时开展标准化生产，提升了蔬菜质量安全。

1 茬口安排

包心菜8月上中旬播种，9月中下旬定植，翌年4月中下旬收获。薄皮甜瓜4月中下旬播种，5月中下旬定植，7月上旬-8月下旬收获。

2 包心菜种植技术

2.1 品种选择

选择耐低温、耐抽薹的包心菜品种，代表品种是“冬绿”“冬升”等。

2.2 播种育苗

8月上旬-中旬播种。在海盐县播种时间不要晚于8月20日，播种适当稀些，每667 m2用种量15～20 g，苗床宽1.2 m，净面积40 m2。采用128孔穴盘集成育苗，出苗前苗床保持湿润，出苗后到第1片真叶发出前控制水分，以防止高脚苗。……