邵东玲

(招远市林业局，山东招远 265400)



鲜食枣优质栽培管理技术

邵东玲

(招远市林业局，山东招远 265400)

摘要：经过多年鲜食枣的栽培实践，总结了优质栽培管理技术。主要包括品种选择、栽培方法、整形修剪、提高坐果率、土肥水管理、病虫害防治等方面的技术，为鲜食枣的生产经营管理者提供参考。

关键词：鲜食枣；坐果率；土肥水管理；病虫害防治；整形修剪

招远市于2000年初引进了几个鲜食枣品种，经过小面积栽培试验到现在的大面积种植推广，先后栽植5个品种，80多万株，建园面积100多hm2。鲜食大枣具有丰产稳产、品质上等、果大肉厚、松脆味甜、适应性强、经济效益高等优点，很受百姓欢迎，市场前景十分广阔[1]。现将鲜食大枣的优质栽培管理技术总结如下。

1建园

1.1选址

园地选择在地形开阔，背风向阳、日照充足、土层深厚的丘陵缓坡地带，坡度15°以下，砂土或砂壤土为宜，活土层厚度在40cm以上，土壤pH值6.6～7.0，地下水位2～3m，有机质含量1%左右，交通发达，有灌溉条件。

1.2栽培品种

栽植大白铃、大瓜枣、山西梨枣、沾化冬枣、山东梨枣等5个品种。苗木均为外地引进，品种纯正、生长健壮、根系完整、无病虫害的Ⅰ级优质两年生成品苗。苗高1.5～2m，基部直径1.8～2cm，主根5～8根，粗2cm、长30cm。密植栽培株行距2m×3m或2m×4m，每666.7m2栽植84株或110株。枣为虫媒花，也有自花授粉结实的品种，一般不需要人工授粉，上述5个品种进行行间混栽，提高授粉结实能力，增加果品产量。

1.3苗木栽植

栽植前进行高标准整地，按照株行距打好中心定植点，挖定植穴长宽深均为80cm，南北行向，三角形栽植。……