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2016年1月生猪市场行情及分析

2016-03-25陈来华

中国动物保健 2016年2期

陈来华

1 生猪生产

1.1 能繁母猪存栏

农业部4000个监测点的信息显示,2015年12月份全国能繁母猪存栏量环比下降0.70%,同比下降11.40%,绝对数估计在3784万头左右。但后期可供淘汰能繁母猪的数量减少,继续下降的空间较小(图1)。

1.2 生猪存栏

农业部4000个监测点的信息显示,2015年12月份全国生猪存栏量环比略增1.10%,同比下降9.0%,绝对数估计在3.91亿头左右。预计2016年1-2月份生猪存栏量继续减少(图2)。

2 生猪养殖效益

2.1 生猪及二元母猪价格变化

2.1.1 生猪收购价格变化

1月份临近春节,主要产区中大猪集中m栏,同时消费端屠宰企业集中备货,南方腊味制作全面启动,由于生猪存栏比往年同期减少,使得价格大幅上涨。

1月份,全国生猪平均收购价格为17.45元/kg,比上月的16.32元/kg上涨1.13元/kg,涨幅6.94%;但与去年同期收购相比,上涨4.39元/kg,涨幅33.59%。

2.1.2 二元母猪价格

由于对2016年行情看好,1月后备母猪补栏情况现象明显好转,二元母猪价格有所上涨。

1月份,50kg二元母猪平均销售价格1573元/头,比上月的1563元头上涨10元/头,涨幅0.64%;与去年同期相比,价格上涨169元/头,涨幅12.03%。

2.2 成本要素价格变化

2.2.1 仔猪价格

1月份生猪价格走高,养殖户补栏积极性较高,仔猪价格大幅上涨。

1月份全国仔猪平均交易价格为37.98元/kg,比上月上涨5.32元/kg,涨幅16.31%;与去年同期相比价格上涨20.38元/kg,降幅115.77%。

2.2.2 1月玉米价格环比上涨65元/t

1月,临储玉米收购继续进行,截止1月20日临储玉米市场收储总量7139万t,但市场需求低迷;1月份国内玉米价格比上月有所下降,全国玉米市场均价为1991元/t,环比下降13元/t。

本月,东北产区玉米平均收购价格比上月上涨3元/t,达到1944元/t;……

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