曾传龙 谢标洪

赣州的当家蔬菜该属辣椒。近几年，其种植面积随闲置农田的利用及棚室化栽培而呈上升趋势。无论是露地栽培还是棚室等保护地栽培，辣椒都是菜农青睐的主要蔬菜之一。然而，由于赣州是大山区，其独特的地理位置和特殊的湿室度条件，导致辣椒生产的主要病虫害发生危害逐年加重。笔者在进行农药和肥料技术的推广中，深入了赣州许多辣椒基地，总结出赣州辣椒主要有四病两虫，它们主要为：辣椒疫病、辣椒枯萎病、辣椒炭疽病、辣椒病毒病、辣椒棉铃虫和辣椒蚜虫。

1 辣椒主要病害

1.1 辣椒疫病 属真菌病，主要在辣椒茎基部腐烂变黑，亦可在枝条发病，全株病叶发黄萎垂而易落，病部湿度大时常可观察到白色霉层。斜剖病茎维管束正常而不变色。防治措施如下：实行非寄主轮作（可与十字花科、豆科或葱蒜类蔬菜轮作3年以上）；高畦栽培以便排水降湿；撒施草木灰供肥及调节土壤酸碱度。病初喷杀毒矾、乙膦铝或安克锰锌等。喷药间隔7天，连续3次。

1.2 辣椒枯萎病 真菌病症状与疫病极其相似，但湿度大时病部显浓密的白色或蓝绿色菌丝层。斜剖病茎可见病株维管束发黑而区别于疫病。此外，如果对白色菌丝进行显微镜检，可见两病的病原物明显不同。镜检枯萎病菌可见到卵网形单胞的分生孢子及有分隔的大型镰刀形分生孢子，而镜检疫病病原菌可见到长椭网形的孢子囊，其顶部有乳头状突起。防治措施如下：有条件的地方实行水旱轮作，也可实行非寄主轮作。……