黄宇祥，刘 娥，郭 军，戴文佳，孔 硕，孙 羽　(丹东农业科学院，辽宁丹东 118109)



丹东市发展油用牡丹产业的可行性及对策分析

黄宇祥，刘 娥，郭 军，戴文佳，孔 硕，孙 羽(丹东农业科学院，辽宁丹东 118109)

摘要我国食用油市场需求巨大，油用牡丹具有高产出、高含油率、高品质、低投入的特点，为弥补食用油市场缺口，国家出台了相关政策大力支持油用牡丹产业的发展。该研究分析了丹东市发展油用牡丹产业的可行性及存在的问题，丹东市气候适宜，宜栽林地资源丰富，劳动力成本低，科研力量雄厚，发展油用牡丹产业符合当地当地特色农业发展趋势，具有良好的可行性；但相关技术及人才缺乏，农民对油用牡丹的认知度不高，资金投入和优质种苗短缺，缺乏相关产品深加工企业。对此，提出了因地制宜科学规划、积极宣传提高认知度、加大科技投入、培育种植及深加工龙头企业等促进丹东市油用牡丹产业发展的对策。

关键词油用牡丹；牡丹籽油；政策支持；产业发展；丹东市

牡丹是我国特有的多年生小灌木，寿命可达70年，盛果期40年左右。油用牡丹主要包括紫斑牡丹和凤丹牡丹，这2个品种耐旱、耐寒、耐贫瘠，具有产籽量高、含油率高、油的品质高、种植成本低等“三高一低”的特点，可以在林下、荒山、河滩种植，是集观赏价值、药用价值和油用价值为一身的重要经济生态树种。油用牡丹集一、二、三产业于一体，种植、加工、观赏能形成多个产业群，经济效益、生态效益和社会效益显著，符合丹东市特色农业发展目标和打造旅游城市的要求，对于促进丹东市调整农业种植结构、改善生态环境、推进精准扶贫、建设美丽丹东等都具有十分重要的意义。……