海南彻底遏制用甲醛和双氧水浸泡食品乱象

五一节前夕，海南省各级食品药品监督管理局在节前开展了全省性食品安全的专项整治行动。行动结果表明，过去海南市场上多年来存在的用甲醛和双氧水浸泡食品的犯罪现象在海南省已被彻底遏制，海南人民健康已不再遭受这些含有强致癌物食品的伤害。

海南水发食品行业过去多年来存在使用甲醛、双氧水浸泡牛百叶、凤爪等食品的恶行。2014 年8月以来，海南省食品药品监管局联合公安部门，开展了一系列史上力度最大、覆盖面最广的食品安全专项整治行动，特别是打击使用甲醛、双氧水浸泡牛百叶等食品的整治，全省已有5人因制售甲醛、双氧水食品被逮捕、判刑。2014年12月，查获王某在海口市金鹿工业园区的“黑窝点”用双氧水浸泡加工凤爪，销售的有毒有害鸡爪达3万余斤，王某因生产、销售有毒有害食品罪被判刑五年半。2016年1月，海南省食药监管部门在全省第二次甲醛、双氧水浸泡食品的拉网排查抽检中，顺藤摸瓜再次查获海口市东门市场的加工批发“毒牛百叶”窝点，犯罪嫌疑人温某被依法批准逮捕。

2016年五一节前，海南省食药监管部门对用甲醛和双氧水浸泡食品开展了第三次全省性拉网排查抽检，不遗漏一个市场、不遗漏一个摊点，覆盖全省所有农贸市场的794个牛百叶、凤爪、海蜇头、猪血、鸭血等销售摊位，未发现1例使用甲醛、双氧水浸泡的食品，表明市场上曾经毒害海南消费者的甲醛水浸泡食品行为已经被彻底清除干净。

自海南省食药监管体制完成改革以来，食药监管部门已会同公安部门开展了20余次全省性食品药品安全整治行动，过去无所顾忌制售有毒有害食品药品的犯罪行为明显收敛，两年多来已有28人因制售有毒有害食品药品罪被判刑，判刑人数达前10年的总和。省食品药品监管局2016年将继续回归使命，聚焦“发现问题、消灭问题”，每月组织若干次专项整治，对消费量大、容易出现问题的食品进行全省性、经常性“大扫除”，会同公安部门以高压态势让制售有毒有害食品的违法犯罪分子无处遁形。（陈维高）