北京素食餐厅地图
2016-03-16
工会博览 2016年2期
北京素食餐厅地图
天厨妙香素食馆
这家店被无肉不欢的食客誉为最厚道素食馆。店里的仿荤菜绝对可以让“肉食动物”大开眼界,无论是用猴头菇做成的“肉”,还是用茄子、豆腐仿制的“鱼”,口感味道都非常逼真。每月赠送斋饭。
地址:朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2 层0260号人均消费:68元
博味堂自然素食
不同于清淡无味的“斋菜”,这里的素食种类丰富,做法也多种多样。餐厅自己钻研了很多独一无二的菜品,无论从创意还是味道都非常独特。这里招牌的“一指禅”以大豆蛋白为主,加入了猴头菌、魔芋等多种食材,短小精致,口感酥香清新,味道非常独特。
地址:朝阳区北苑路安慧里一区14-9号(北苑路180号加利大厦西门对面)人均消费:82元
三摩地素食茶艺空间
正品素食,行政总厨来自一位业内颇有道行的神秘资深名厨。店家特色菜金汤碧绿豆腐,据传言俘获了不少美食苛刻者。还要一提米饭配套的斋汤,多种菌类打造。
地址:北京朝阳区新源南路16号世方豪庭2楼人均消费:196元
百合素食
仿荤菜是百合的一大特色,无论是从外形还是口感都能达到以假乱真的地步。糖醋素排是店内的招牌,农夫烤鱼也是百合的特色,而南瓜盅是顾客到百合必点的一道菜,浓香粘稠,里面掺杂了碎花生、果仁、果脯等,可为饭后甜品。
地址:东城区东直门北小街草园胡同甲23号人均消费:95元
功德林素菜饭庄
老字号素菜馆。菜肴品种都是仿照佛教风格。饭菜的特点是以素仿荤、选料精细,虽素而又荤香。……
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