田福军

吉林农业大学军事体育教研部

学生运动营养教学效果评价

田福军

吉林农业大学军事体育教研部

以吉林农业大学食品科学与工程学院2014级学生为研究整体，在研究运动营养教育方面，实行“运动教育”前中后调查方案，教育前中后对整体学生分别进行相同内容的问卷调查，将最后的调查结果进行分析对比.结果表明：学生在教育前，运动营养知识的了解程度仅限于常识水平，没有任何有规律的营养体育规则；在教育的过程中，运动营养水平有相对程度的改善，并能形成相对的营养体育价值理念；在整个营养教育课程后，运动营养水平明显能够达到一定水平，并且能形成较为良好的饮食习惯。所以，希望能够增加营养学课时以及拓展其教学理念与内容，利用教学与实践相结合的方式去实现运动营养新概念，完善学生体育价值观。

运动营养；体育教育；科学膳食

我国一直坚持走中国特色社会主义的道路，以马克思主义理论为核心，努力发展，实现民族独立，努力完成国家富强伟大事业的使命。整个国家的生活水平明显上升到一定的层次，人民群众的生活状态逐渐改善。然而在如此越来越快的节奏中，营养越显的重要。如今已不再是拼体力的年代，而是拼脑力来玩转于社会之中。于此面对广大的学生群体，身体素质与智力发育必然是社会极其重视的问题，而且我国在这一方面更是从小抓起，加大投入，体育教育与营养的地位更是日渐提高，随着我国综合国力的增强，生活水平不断提高，人们越来越追求高品质，高质量的生活，而这就必须要建立在体育运动与膳食营养等多方面的基础之上。……