苑建军，沈 焘

（1.上海市崇明县新河镇农业综合技术推广服务中心，上海 202156；2.上海市崇明县中兴镇农业综合技术推广服务中心，上海 202163）

上海市崇明区白山羊养殖现状与建议

苑建军1，沈 焘2

（1.上海市崇明县新河镇农业综合技术推广服务中心，上海 202156；2.上海市崇明县中兴镇农业综合技术推广服务中心，上海 202163）

崇明白山羊属于长江三角洲白山羊，是在崇明特定的水土条件下，经过长期的选育和进化而形成的优良地方品种。其特征也具有我国本土畜种所共有的优良特性：耐粗饲、适应性强、繁殖率高、母性好、体格健壮、抗病性强，尤其是其肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，具有热身祛寒、滋阴壮阳等功效，是深受当地人民喜爱的美味食品，也是崇明有名的特产之一，具有广阔的市场前景。文章主要介绍上海市崇明区白山羊的养殖现状，并提出一些发展建议。

上海市崇明区 白山羊 养殖现状 建议

近年来，为了大力推进崇明生态岛建设，崇明区政府高度重视白山羊产业的发展，并将其列入了崇明农业的五大主导产业之一，从而在全区掀起了“养羊热”，农户养羊的积极性不断高涨，有力地促进了产业的发展。

1 养殖现状

崇明区现在共有白山羊存栏14万头。其中，500头以上养殖户有12家，1 000头以上的有3家，最大的养殖规模近1 500头。全区现有1家崇明白山羊保种场，30多家专业养殖合作社。

白山羊的饲养方式已由过去的地面栓养转向离地圈养。在白山羊科技入户等项目的带动下，养殖设施日益科学、完善，养殖技术已较过去有了较大的提高，养殖效益也由过去的300元/头提高到400～450元/头。……