刘 弈，胡守祥，柳 运，乔 雪，唐敦平

（1.建始县动物疫病预防控制中心，湖北 建始 445300；2.建始县畜牧技术推广站，湖北 建始 445300；3.建始县动物卫生监督所，湖北 建始 445300）

湖北省规模化生态土鸡养殖产业发展的经验与问题

刘 弈1，胡守祥2，柳 运3，乔 雪3，唐敦平1

（1.建始县动物疫病预防控制中心，湖北 建始 445300；2.建始县畜牧技术推广站，湖北 建始 445300；3.建始县动物卫生监督所，湖北 建始 445300）

目前，湖北省饲养地方鸡约1亿只，其中规模化生态养鸡占一半以上（约5 000多万只），年产生态土鸡蛋15万t以上，全省规模化生态养鸡产值约60亿元。全省有生态养鸡专业合作社120多个、有土鸡、土鸡蛋品牌95个。近年来湖北省为了发展地方鸡产业，对省内主要地方鸡种资源进行了有效的保护，同时开展各地方鸡品种特色的研究，为开发利用作准备；并对有些鸡品种如江汉鸡进行了一定程度的开发，取得了较好的效果。从产业发展的过程看，各地政府已些好的经验，也存在一些现实的问题。结合作者近几年的切身感受与思考谈几点个人看法。充分认识到了生态土鸡养殖产业发展的机遇；湖北规模化生态土鸡养殖产业正在高速发展，同时也处于由低效率生产向规模化、高效生产方向发展阶段。

规模化生态土鸡养殖；产业发展；经验

1 规模化生态土鸡养殖产业

规模化生态土鸡养殖是指利用荒山、山林、果园、林地、农田等，采用放养方式饲养地方品种鸡（或以地方品种鸡血统为主的改良鸡种，俗称“仿土鸡”或“改良土鸡”），按照适度规模、生态协调的原则，利用现代养鸡生产的理念与技术，生产绿色、安全、天然、健康的鸡蛋及鸡肉产品的生产过程。……