郝晓鹏

(河南省新乡市动物卫生监督所 453000)



奶牛乳房炎的综合防控策略

郝晓鹏

(河南省新乡市动物卫生监督所 453000)

奶牛乳房炎又称为乳腺炎，是乳腺因感染、外伤等原因所出现的炎性反应，是奶牛养殖过程中最常见、病因极其复杂、投入药费最多、防治最困难的一种疾病[1]。据统计，全世界约有30%的奶牛患有不同程度的乳房炎，尤其是隐性乳房炎最为普遍。吕贞龙[2]报道指出，在我国，由于奶牛饲养较分散，饲养环境卫生差、检测手段不完善，隐性乳房炎的发病率高达40%～80%。由此可见，奶牛乳房炎是制约奶牛养殖业快速、健康发展的一种疾病。重视乳房炎的危害，积极采取有效的预防和治疗措施，最大限度地降低奶牛乳房炎对奶牛养殖产业积极的影响。

1奶牛乳房炎的危害

1.1降低泌乳量

当奶牛乳房受到致病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、沙门氏杆菌、无乳链球菌、停乳链球菌等的感染后，便发生乳房炎症。为了消灭菌原菌和修复操作的组织，机体产生大量的白细胞。随着病情的不断发展，白细胞不断聚集，从而慢慢堵塞了部分乳腺管，使其分泌的乳汁无法排出，从而导致泌乳量逐渐减少。高树新[3]报道指出，一个乳区的轻微感染可导致一头奶牛的泌乳量降低15%左右。若一头奶牛每天分泌25 kg鲜奶，那么每天每头奶牛将损失3.75 kg，一个泌乳期按300 d计算，就会损失1 125 kg鲜奶。由此可知，乳房炎对奶牛泌乳量影响非常大。

1.2影响牛奶及其制品的质量

奶牛患乳房炎后，由于奶中含有大量的体细胞及治疗过程中使用的抗菌药物的残留，从而使牛奶受到一定程度的病菌和抗菌药物的污染，从而导致牛奶品质下降[2]。……