贾良梁 译自http://www.genesus.com/ 5月2日



生猪现货价格上涨

贾良梁 译自http://www.genesus.com/ 5月2日

上周，美国生猪现货价值出现几周内的首次上涨，瘦肉猪现货价格涨至1.54美元/kg （70美分/lb），这是猪肉现货在20世纪60年代中期的交易价。我们预期瘦肉猪价格在接下来几周会涨至1.78美元/kg（80美分/lb）。

1　其他发现

● 美国年初至今的生猪出栏量为3 859.3万头，比去年同期下降0.670 %（减少24万头），完全没有扩张。

● 上周美国猪肉切块价格为1.82美元/kg （82.5美分/lb）。屠宰厂利润和切块价格都很给力，据我们估计，每周生猪出栏在215万头左右。随着出栏数量的季节性下降，生猪价格有很大上升空间。

● 去年同期的鸡肉价格为2.38美元/kg （107.78美分/lb），而当前价格是1.96美元/kg （88.75美分/lb）。鸡肉价格的下跌遏制了肉鸡生产的扩张。蛋用配套系和肉鸡的养殖量均无扩张趋势。

● 精选牛肉切块价格达4.67美元/kg （212.05美分/lb），而猪肉价格为1.82美元/kg。猪肉明显比牛肉便宜。显然，红肉市场要比鸡肉这样的白肉市场有奔头。

● 美国包括猪肉在内的农产品价格竞争力正因5月美元汇率的下跌而变得强劲。今年年初美元指数为100，而现在仅为93，6 %～7 %的跌幅使得国外买家购进的美国猪肉更为便宜，这有利于出口。

● 荷兰合作银行认为，2016年中国猪肉和副产品进口会激增，将达200万t（如以22头/t计算，约合4 400万头商品猪）。第一季度，中国的进口量为480 634 t。

● 中国的仔猪价格已经从2月15日的17元/头上涨到当前的54元/头，涨了2倍。这是过去2年母猪大规模减栏、生猪供应不足的真实反映。中国的猪价在2016年～2017年将居高不下。

● 俄罗斯已经经历了一场猪价的暴涨，上周上涨了10 %，增至2.31美元/kg活重（1.05美元/lb）。这是中俄两国养猪人的好时光。

● PRRS带来当头棒喝。传言称，内布拉斯的1家大型育种公司的公猪场兼实验场暴发PRRS，所有公猪（2 300头）均被屠宰。这给引种带来一定的风险和损失。隔离栏有一些作用，但其不能保证高健康水平。大型公猪站的损失真的可能暂缓或扼杀育种工作。这是为什么PIC和加裕绝不放松健康要求，将核心群公猪和后备母猪在独立区域（美国达科他州和加拿大西部）生产的原因。种猪业必须保持高健康水平，不然就不要做。健康不容纰漏。

● 由于美国农业部规划将37.88万km2（9 360万英亩）土地用于玉米种植，只要不干旱，就不会出现玉米短缺。美元的贬值将巩固玉米价格，但是一般来说，饲料成本应该保持相对合理。

原题名：Cash Hogs Push Higher （ 英文）

原作者：Jim Long