闫合

（西北农林科技大学植物保护学院，陕西 咸阳712100）

《农药分析与残留分析》教学改革探讨

闫合

（西北农林科技大学植物保护学院，陕西 咸阳712100）

针对农药分析与残留分析课程的特点和教学中存在的问题，对农药分析与残留分析课程体系、教学方法与手段和考核方法三个方面进行改革与探讨。实践证明教学效果显著。

农药分析与残留分析；教学改革；制药工程

0 引言

农药分析与残留分析包括农产品质量控制涉及的分析和农药残留监督分析两个部分[1]。农药产品分为原药和制剂两个方面，农药分析是农药产品化学研究的只要手段，其中包括农药产品中有效成分的含量分析、理化性质分析、原材料的质量分析以及杂质的定性定量分析等。农药残留分析的内容是分析施于农田的农药在农田中的消解动态，最终在农产品、相关环境中的滞留情况以及各种施药因素对农药最终残留水平的影响等。

西北农林科技大学制药工程专业，设置在植物保护学院，具有以农药方向为重点的特色。农药分析与残留分析是西北农林科技大学制药工程专业课程体系的重要组成部分。本课程的教学效果和教学质量直接影响到本专业学生专业课程的学习，对提高毕业生的就业竞争力，用人单位对学校教学效果的社会评估有重要的意义。笔者结合近年来我校农药分析与残留分析教学实践与体会，通过以下几个方面对本课程的教学方法进行了实践与探索，力图提高本课程的教学质量。……