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安徽砀山桃树生产管理中的误区及解决措施

2016-03-09唐占英李建东刘超刚

果树实用技术与信息 2016年12期
关键词:幼果鸡粪坐果

唐占英,田 娟,李建东,刘超刚

(安徽省砀山县水果协会,235300)

安徽砀山桃树生产管理中的误区及解决措施

唐占英,田 娟,李建东,刘超刚

(安徽省砀山县水果协会,235300)

安徽省砀山县不管是桃树流转土地的种植大户,还是新老果区的果农,桃树生产管理无论是在施肥方面、病虫防治方面,还是在整形修剪方面,均存在着好多误区,生产中如果不能跳出这些误区,采取解决这些误区的方法措施,不仅仅影响桃的优质高产高效,给生产结果带来很大的损失,更重要的还会大大缩短盛果期年限。

我写这篇稿件的目的,就是希望广大桃农在桃树生产管理中,彻底改变传统的生产模式,按照现代果业的要求,生产优质高档果品,延长盛果期结果年限,提高经济效益。

1 土壤施肥中的误区及解决措施

1.1 秋肥春施,造成桃树夏季旺长

基肥是指在采果以后施入果树生长结果需要的基础肥料,大都采用有机肥料混加一些氮磷钾复合肥,既有速效性,又有长效性,俗称“月子”肥,给于全树体因结果消耗大量营养的补充。但是,大多果农在桃果实采摘后根本不施肥,一直等到春节过后,将有机肥和化肥一起施入,导致树体营养积累偏少。由于化肥属于速效肥料,肥效快,导致花期及幼果期间新梢生长过旺,直接影响坐果和幼果膨大。

解决措施,从采果后的9月下旬,地下根系开始进入快速生长阶段,这一生长期长达3个月,是1年之中果树根系生长最长的1个高峰期,这期间可选用矿物质多元素肥、微生物型菌肥、腐殖酸型、黄腐酸型、氨基酸型的肥料等,以上这几种肥料均可替代有机肥料,混加适量的复合肥,既有速效性,又有长效性,利于根系吸收。在树体内可贮存大量营养,可以陆续供应翌年春夏开花坐果、抽枝展叶、幼果膨大期的需要。

1.2 施入未腐熟的干湿鸡粪,导致土壤酸化,桃树根腐病大量发生

调查中发现,大多桃园出现桃树黄叶现象,究其原因,都因施入大量干、湿鸡粪所致。好多种植大户为了减少生产投入,购买廉价的鸡粪,由于不了解鸡粪的性质,认为湿鲜鸡粪便容易烧根,干鸡粪没问题,不烧根。岂不知,无论是干鸡粪,还是湿鸡粪,施入土壤后,必须经过腐熟、分解、转化后,才能供给根系吸收利用。

鸡粪在腐熟发酵过程中,会产生很高的温度,凡是接触到的根系,全部被烧死。另外,鸡粪里还含有大量的氯化钠盐,施入后会使土壤盐渍化,严重制约土壤通透性和生理活性。鸡粪pH值在4左右,属于极酸性,施入后会酸化土壤,以致造成土传病害严重发生,引起黄叶、小叶,甚至有枯枝、死树现象。一旦根系枯死,鸡粪及土壤中的细菌、病菌、病毒会迅速侵染,导致桃树根腐病大量发生,严重影响正常生长结果,因为“根靠叶长,叶靠根养”。

解决措施,无论是干、湿鸡粪,必须经过长时间的高温腐熟发酵,才能杀死里面的病菌、细菌。如果不经过长时间的充分腐熟发酵,这种肥料决不能施用,否则,会给水果生产带来巨大的损失。

1.3 桃树过旺生长对结果不利,而果农施肥时仍以施氮肥为主

桃树生长强旺,营养生长过盛,对花芽形成和开花坐果、果实膨大影响很大。因此,在开花、果实膨大和花芽分化期间,必须采取措施控制旺长。但是,生产中大多果农都是在春季大量施用高氮复合肥,还有的大量施入尿素,造成开花多,坐果少;徒长枝过多,树冠密闭,光照恶化;果实个头小、着色差、含糖量降低,花芽分化受阻。因此,为了控制开花及幼果期间嫩枝旺长,提高坐果率,在开花之前必须喷洒高浓度的多效唑,才能正常开花坐果、果实膨大。这就形成了生产中前后的矛盾,增加了不必要的投入。

解决措施,如果秋后施入足够充分腐熟的有机肥、多元素微生物复合菌肥和复合肥,花前就不需再追肥。因为树体贮存的营养完全可满足春天开花坐果、抽枝展叶、幼果膨大的需要,待到果实迅速膨大期再施入高钾型的膨大复合肥即可。这样,全树体营养生长和生殖生长就会达到一个平衡状态。

1.4 施肥距根颈近,肥料利用率低

施肥位置不合理,施肥距根颈越近,其利用率越低,这已经是不争的事实。但是,好多果农还是在根颈处施肥,生怕桃树根系得不到吸收。特别是和邻居挨边的一行,有的只是在距根颈几十厘米的地方施入。结果造成主根受损,桃树根腐病严重发生,肥料利用率低,树势早衰。恰恰相反,相邻的一行树,枝壮叶茂,树体强健。原因是,施入的肥料被相邻的桃树吸收利用的缘故。

解决措施,树冠外围的自然投影处,是吸收根系的集中分布区,是施肥的最佳位置。况且,根系具有较强的趋肥性和趋水性。

2 病虫防治方面的误区及解决措施

2.1 不见病害不喷杀菌剂

有些果农认为桃树病害发生都在中后期,前期以防治虫害为主,中后期再防治病害也不迟。其结果,一旦病害发生,无论怎么防治,都是病叶残果。

解决措施,因为所有的病害都是前期侵染的,在花芽萌动期间,就要喷1遍铲除剂,以铲除越冬病菌;花落70%时,就喷1遍安全、高效的保护性杀菌剂,防止病菌侵染。因为病菌在开花之前就开始活动,花落后就开始流行。喷保护性杀菌剂的主要作用,就是利用药液在幼嫩叶果表面形成一层保护膜,防止病菌侵染,这是嫩叶初展、幼果初形成期间的首要任务。

2.2 虫害当作病害治

绿盲蝽是近年来在当地为害桃树最为严重的一种害虫。以卵越冬,第1代若虫孵化期在桃树开花前。开花期间就开始刺吸花瓣,嫩叶初展时,刺吸叶汁,幼果刚刚形成期间,便刺吸幼嫩果汁,造成叶果上面都是小洞。由于虫体较小,又是昼伏夜出,大多果农都不认识,大都把其危害的叶果误认为是桃细菌性穿孔病、桃疮痂病。有好多果农选择几种进口杀菌剂,把绿盲蝽当作病害来治。结果,叶果被危害的程度越来越重,2016年最严重的造成大面积绝收!

解决措施,其实绿盲蝽危害状和病害症状有非常明显的区别:绿盲蝽危害的桃果果面上被刺吸后,形成一个个小洞眼,几乎每个洞眼都有流胶,而疮痂病的病果,上面分布的都是深褐色斑点,没有流胶现象;绿盲蝽危害的叶片虽然叶面上也有许多穿孔,但是叶面不平展,有点皱缩,穿孔间也有干烂叶,而桃细菌性穿孔病病叶上面就是穿孔,没有干叶,叶面平展,没有皱缩现象。绿盲蝽是杂食性害虫,危害最严重的是在4、5月,6月下旬就开始向瓜菜及农作物上转移为害,落花期间危害最重。因为大多果农都习惯在花落后才开始喷药,这就给绿盲蝽的危害提供了充分的时间和适宜的场所。因此,提倡在花落70%时,结合防治病害,及时喷1遍杀菌杀虫剂。花落后连续喷3遍药,主要防治绿盲蝽和蚜虫。药剂可选择吡虫啉、氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯、啶虫脒、吡蚜酮等。

2.3 防治食心虫乱喷药

食心虫(黄河故道及江淮地区,大都是梨小食心虫)从第1代开始,就为害桃梢、桃果,大多桃园受害严重。好多果农不按照食心虫的发生发展规律进行防治,有的间隔20多天喷1次药,还有的间隔10天喷1次药,结果,桃果接近成熟时虫果依然严重。

解决措施,抓住成虫羽化期,将成虫消灭在产卵之前,是防治食心虫的关键。10天8天喷1遍药,说明是“乱放炮”!采用桃园挂“性引诱剂”,方能确定每1代成虫的羽化高峰期,成虫出现高峰期的第2天即开始大量产卵,因此说,高峰期的第2、3天,是防治食心虫的最佳期。

多年来的生产实践证明,食心虫的成虫羽化高峰期,大都在4月至8月下旬,具体时间还要以测报为准。防治食心虫的农药,可选择脲类(灭幼脲、氟铃脲、杀蛉脲等)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等)、甲维盐、毒死蜱等。

3 冬季整形修剪中的误区及解决措施

3.1 整形中的误区

密植树按照稀植的树进行整形。好多果农不管桃树栽植密度多大,都是按照“开心形”的模式去整形。结果,“没有结果先交冠,光照恶化难操作”。

解决措施,整形是按照栽植的行株距来定的,行株距分为极高密度2米×1米、高密度3米×2米、中密度4米×3米、低密度5米×4米等。具体做法是:极高密度栽植适宜主干形,高密度栽植适宜细长纺锤形,中密度栽植适宜纺锤形,低密度栽植适宜四挺身形也称开心形。

3.2 修剪中的误区

(1)背上枝。将所有背上直立枝全部疏除,认为所有的直立枝都是害枝,影响光照,修剪时不管树龄多大,将直立枝全部疏除。结果直立健壮枝也没有了,留下的全部是平行下垂枝,这种枝条结果后很快衰弱,有的出现枯死现象,导致树势逐渐衰弱。

解决措施,大龄桃树(7、8年生以上的桃树)上的直立枝,是生产优质大果的主要枝条。桃树进入大龄以后,很难抽生过于强旺的徒长枝。直立枝、趋向直立的枝条,由于生长部位占优势,树体营养争夺得多,光照条件也好,结果多,果实个大,品质好。结果多时可以慢慢垂下来,生产中要重视培养。但是,如果发现过粗过强旺的徒长枝,应视其占据空间的大小进行适当的处理。没有空间的立即疏除,有空间的可以采用极重短截,促其重新发新枝,也称‘以旺枝换壮枝’。

(2)冬剪时留枝量太多,舍不得疏除。部分果农总认为留枝量越多,结果量也随之增多,产量也会越高。这是典型的“惜枝恋花”习惯,结果是:开花多,坐果少,树体营养消耗大,产量低,品质差。

解决措施,冬季修剪时,除了疏除一部分强旺的徒长枝以外,大树多保留一些健壮直立枝和趋于向上斜生的健壮枝条。将结过果的下垂衰弱枝、纤细无效枝、枯死枝、即将枯死枝全部疏除,光保留健壮新枝结果。每个结果枝之间要保留一定的距离,一般要求15~20厘米,以减少全树体的营养消耗,增加营养积累,为翌年的优质高产打好物质基础。

(3)密植树留枝量太大。冬季修剪时,不看行株距大小,大枝舍不得回缩,小枝乱咔嚓,结果导致生长季节全树冠枝条遮天蔽日,全园郁蔽,风雨不透。

解决措施,按照行株距来定,假若行株距是3米×2米,每棵树枝展的半径只能保留1米。按照“不怕行里密,就怕密了行”进行。就是说在每一行里树与树之间,枝展可以交冠,但不要交叉;行与行之间,始终要保留宽松的操作道。一旦行内封闭,不但产量低、品质差,而且无法进园操作。修剪时首先将下部伸延过长的大枝,特别是距离地面较近、又比较拥挤的大枝进行疏除,如果疏除后空间过大的可以选适当部位进行回缩。“挺身”主枝的延长头,一定要及时回缩,以免影响后部光秃,形成“出去有路、回来无家的局面”。层间的大枝,多行疏除,每年都要选留新枝结果。

4 桃树夏季修剪中的误区及解决措施

(1)夏剪都放在6、7月的疏枝上。6、7月是枝条旺长之时,这时早熟桃已经采摘,中晚熟品种果实正在膨大,大多果农都习惯在这时进行疏枝,果实容易发生日灼现象。

解决措施,夏季修剪工作,最好是在幼果形成期间就开始进行。因为这段时间,树上各个部位的芽已经萌发,形成嫩枝,将极性位置上的嫩枝或者嫩芽,用手抹掉,称为抹芽,将以后的大枝消灭在萌芽状态。抹掉嫩芽造成的伤口,很快就得以愈合。这样,既减少了树体营养消耗,又省工省力。进入5月,在不该生长强旺枝的部位,偏偏出现强旺枝,随时可将这一枝条疏除。不要等到大量强旺枝都出现时再大量疏除。

(2)夏季修剪量过大,直立大枝疏除过多。调查中发现,有不少果农在夏季修剪中,修剪量太大,直立枝疏除过多,结果不但导致果实日灼大量发生,而且保留下来预备翌年开花结果的枝条,上面即将形成的花芽全部萌发,形成了“倒发”现象,严重影响第2年产量的形成。

解决措施,夏季修剪量一定要轻。特别是在6、7月正值高温及枝条生长旺盛季节,如果枝量过大,首先将距离地面过近的大枝进行疏除;内膛过于密挤且挡光比较严重的枝可以疏除;对于强旺直立徒长枝,可进行少量疏除。处理大枝时要注意只能疏、不能堵,所谓堵就是回缩,只要进行回缩,或者疏枝量过大,其余的枝条上即将形成的花芽就会萌发,给翌年生产造成不可想象的损失。值得注意的是,夏季集中修剪之后,要随即喷洒1遍多效唑控制,以防枝条上的芽萌发,保证花芽分化能顺利进行。

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