长沙县农林局(410100) 陈兴龙 立成 杨华 刘德峰

小鱼儿大产业

长沙县农林局(410100) 陈兴龙 立成 杨华 刘德峰

长沙浩源水产养殖有限公司(以下简称公司)位于长沙县金井镇石井村，目前已流转土地13.3公顷，用于发展立体循环养殖，其中水面面积11.3公顷。公司主要以“嫩仔鱼”为主养品种，进行“火焙鱼”的生产、加工和销售，并配套设有娱乐、休闲、垂钓服务。公司从2007年至今历时10年，已具备较为丰富的养殖、生产、加工技术和经营经验，发展规模稳步扩大，现总投资400多万元，每667平方米利润3000～5000元。

稻田立体循环养殖一是以“鱼-稻-鱼”模式改善种养结构。公司主要采取“鱼-稻-鱼”和3年养殖轮种一季水稻(或其他作物)模式，实现一田多用、一水多用、一季多收的效果。种养业立体循环，优势互补。二是适度混养清洁净化水质。采用草鱼、嫩仔鱼、黄尾鱼(鲴鱼)、田螺、河蚌、河虾科学混养，增加养殖密度，提高经济效益。利用草鱼粪便肥水增加浮游生物作为嫩仔鱼饵料；发挥田螺、河蚌天然的“过滤器”作用，清洁、净化水质。三是科学喂养提高产品质量。嫩仔鱼属野生鱼类，成熟期60～90天，水温20℃以上就可自然繁殖；充分把握生长节点调节养殖密度，按时消毒；以油糠和稻田里的有害虫类作为饲料，生态环保。

水利设施因势利导一是依托当地的地理优势，挖塘筑坝蓄水。二是入塘水安全测试。在水坝、水渠的水源流入水塘前，先引水到安全区，放养小鱼监测水质。三是单排单进用水。充分利用地理自然落差，每口鱼塘均建设为单排单进，无需用电抽水，水源自动流入流出。……