张文言

秋季大白菜的种植与管理技术

张文言

一、品种选择

大白菜是冬春的主要蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜生长的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要是病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型；从生长期长短分为早、中、晚。我们县种植的主要优良品种有：豫新一号、二号、六号、东京五号、新乡小包23、新乡90-3、中包75、晋菜3号等。

二、播种时间

一般情况下，在立秋前后3—5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中下旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。近年，随着全球气候的变暖，适宜播种期一般在立秋7—10天。

三、整地施肥

大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时整地施肥，可亩施有机肥4000—5000公斤，氮磷钾复合肥25—40公斤。

四、种植技术

1、播种

播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5—6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式。高垄一般每垄栽一行，垄高12—15厘米；平畦每畦两行，畦宽依品种而定。直播有穴播和条播两种方法。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。早熟品种行距55—60厘米。株距40—50厘米，每亩3000株左右，中晚熟品种行距65—70厘米，株距55—60厘米，每亩栽植2500株左右。……