柳敏

白芥子的高效栽培技术

柳敏

白芥子又叫白籽青，为十字花科1年或2年生草本植物，株高60—80厘米，茎直立，上部多分枝。略肉质，圆柱形。基部叶丛生。茎生叶互生。黄色花，十字形。角果长圆形。先端成喙状，果皮密生白绒毛。种子外皮类白色或黄白色，圆球形，花期4—5月，果期5—6月。它以种子入药，含白芥子甙、芥子酶、芥子碱、4-羟基苯甲酰胆碱、4-羟基苯甲胺等成分。性温，味辛。有温肺豁疾利气、散结通络止痛功能。用于寒疾喘咳、胸胁胀痛、痰滞、经络关节麻木，痰湿流注、阴疽肿毒等症。因近年天气干旱少雨而白芥子为喜暖、抗旱作物。所以适合山区丘陵地区种植。随着中医药事业的发展，近年价格一直偏高，是我县农民致富的好路子。

白芥子的适应性广，抗逆性强，对土壤的要求较宽，以紫色土和砂壤土最为适合。结荚与土壤的含硼量有密切关系，对硼十分敏感。其主要栽培技术：

一、直播

可春播也可秋播，产区经验以秋播为好。于9 月20日至10月10日，即秋分节令开始播寒露播种结束。播种过早因温度高，容易早花早蕾，受霜冻而造成减产；播种太晚，由于气温低，土壤水分散失，难以出苗，且营养生长期短，不易获得高产。

二、整地

选择前作为禾本科，茄科作物，玉米、烤烟，大黄地种植，有灌溉条件的旱地种植更好，前作收获后，趁潮抢墒耕翻播种。犁耙前施足底肥。每亩施厩肥2—3吨、普钙30—40千克，均匀撒施后深翻土地，整平耙细。以2米宽开墒。墒高10—15厘米，沟宽20厘米。条播于沟内，覆土1厘米，略镇压，浇水，与种白菜、萝卜相似。……