新闻事件：1月14日，国家质检总局公布2015年12月进境食品不合格信息名单。名单显示，进口饼干问题突出，有21批次饼干因超范围使用营养强化剂维生素E、菌落总数超标、标签不合格等原因被退货或销毁。不合格原因主要是菌落总数超标、违法添加、保质期过期、标签不合格。值得关注的是，“标签不合格”成为历来不合格进口食品中的高发原因。

应 对：

菌落总数、大肠菌群等项目是食品安全标准规定的指示性微生物指标，用以指示产品在生产过程中受污染程度，其中大肠菌群是用于判断食品致病菌污染的可能性。指示菌超出相关标准限量，虽不具有致病性，但可以间接反映出食品生产、加工、经营环节卫生状况的优劣。

此外，多批进口饼干检出超范围使用营养强化剂维生素E，而在消费者眼里看来，维生素E是一种营养补充剂，即使超标也是对身体有益。对此，美国食品技术协会高级会员云无心解释道，维生素E确实是一种天然抗氧化剂，能促进人体新陈代谢、提高免疫力，但作为添加剂和营养强化剂，维生素E有很严格的适用范围限制和用量的限制。

另外，进口食品的中文标签应符合我国预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料、原料、净含量、生产日期、保质期、储存方法、食用方法、食用风险等。中文标签还起着“食品风险警示”的重要作用。在没有中文标签标示的情况下，糖尿病等特定人群很有可能因为误食进口食品而出现健康危险。……