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巴彦淖尔市发展品牌农产品的优势与思路分析

2016-02-26李水霞巴彦淖尔市农畜产品质量安全监督管理中心

现代农业 2016年8期
关键词:农畜产品巴彦淖尔农牧业

李水霞巴彦淖尔市农畜产品质量安全监督管理中心

巴彦淖尔市发展品牌农产品的优势与思路分析

李水霞
巴彦淖尔市农畜产品质量安全监督管理中心

文章阐述了巴彦淖尔市发展品牌农产品的地理、资源、环境等方面的优势,提出了抓好农业基础建设、培育品牌主体、加强认证、扩大宣传等方面的发展思路。

品牌农产品发展优势思路分析

实施农产品品牌战略是发展现代农牧业、转变农牧业发展方式、实现农牧业增效、农牧民增收的重要途径。巴彦淖尔市是国家和自治区重要的农畜产品生产和加工基地,具有独特的自然资源和丰富的农产品资源,如何把资源优势转化为品牌优势、经济优势,对提高巴彦淖尔市农产品市场竞争力和推动全市高效、优质农业全面发展具有重要意义。

一、发展品牌农产品优势

1.独特的自然资源优势

巴彦淖尔市位于中国北疆,内蒙古自治区西部,在北纬40°13′~42°28′,东经105°12′~109°53′之间。北部为广阔的天然牧场,俗称乌拉特草原,是一片纯天然、无污染的净土。南部是著名的河套平原,地势平坦,土层深厚,灌排配套,耕地面积约40万公顷,是国家和自治区重要的商品粮生产基地。黄河自西向东横贯巴彦淖尔全市,境内全长345千米,水利资源丰富,是亚洲最大的一首制自流引水灌区。境内湖泊资源较为丰富,有大小湖泊300多个,面积约47千公顷。巴彦淖尔市属中温带大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,无霜期相对较短,避免了农作物贪青恋长、推迟成熟而减产的弊端,可使农作物长势集中,丰产丰收;光照充足,热量丰富,雨热同季,对农作物生长十分有利。独特的自然条件和地理位置优势造就了巴彦淖尔具有发展优质农畜产品的先天条件。

2.丰富的农产品资源优势

巴彦淖尔河套平原盛产小麦、玉米、高粱、葵花、甜菜、瓜果、大白菜、蜜瓜等作物。河套蜜瓜、枸杞、苹果梨、向日葵、黑瓜籽、西甜瓜、灯笼红香瓜,为驰名全国的名优产品。广袤的乌拉特草原上盛产牛、羊、戈壁红驼及肉苁蓉、发菜、甘草、黄芪等名贵特产品。巴美肉羊是巴彦淖尔具有自主知识产权的品种,也是国内第一个通过复杂育成技术杂交培育出的肉毛兼用型品种。乌拉特草原和河套农区养殖业已成为祖国北疆畜牧业生产基地。依托天然水域无污染的环境优势,以乌梁素海、金马湖、纳林湖等为代表的特色水产养殖业迅速发展,主要经济鱼类有鲤、草、鲢、鳙、鲶、鲫、团头鲂、赤眼鳟、泥鳅、河蟹等,黄河鲤和黄河鲶享誉全国,湖泊生态草鱼供不应求。

3.良好的政策环境优势

2016年中央一号文件指出,要贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,厚植农业农村发展优势,加大创新驱动力度,加快转变农业发展方式,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。自治区“8337”发展思路中,把“建成绿色农畜产品生产加工输出基地”作为八个发展定位之一,自治区党委书记王君到巴彦淖尔市调研时指出,巴彦淖尔要大力发展现代农牧业,争当全区建设绿色农畜产品生产加工输出基地的排头兵。近两年,巴彦淖尔市按照自治区党委“8337”发展思路和王君书记的指示精神,把做大规模、做强龙头、做优品牌、做实监管、做活流通的“五个做”作为加快现代农牧业发展的着力点,把巴彦淖尔市打造成内蒙古的绿色农畜产品精深加工基地。为安全优质品牌农畜产品的发展营造了良好的激励环境,提供了有效的组织保障。

4.安全优质的产品优势

发展“三品一标”是实施农业品牌战略的重要抓手。截止2015年底,全市获得无公害农产品认证的生产企业有44家,产品92个,无公害农产品生产规模18.1万亩,畜牧养殖规模100.4万头(只),水产养殖面积2.5万亩。获得绿色食品标志认证的生产企业有33家,产品101个,绿色食品原料生产规模239万亩,畜牧养殖规模24万头(只)。通过中绿华夏有机食品认证的有机食品企业19家,有机产品49个,有机食品原料生产面积13.8万亩,畜禽养殖规模6.9万头(只)。“河套巴美肉羊”、“河套番茄”、“河套向日葵”、“五原黄柿子”、“五原灯笼红香瓜”、“五原小麦”等6个产品通过农业部农产品地理标志登记保护。“三品一标”产品认证申报夯实了品牌农牧业的基础。

二、发展品牌农产品思路

充分利用环境与资源优势,树立“品牌就是竞争力”的理念,按照“集中力量、整合资源、强化培育、扶优扶强”的思路,进一步推动巴彦淖尔市农畜产品品牌化建设,使农牧业真正成为本市优势产业。

1.加强农牧业基础设施建设

合理利用资源,保护和改善生态环境,是促进品牌农牧业可持续发展的基础。一方面要坚持不懈地抓好沃土工程,加强有机肥建设,突出抓好秸杆还田和绿肥种植工作,加快无公害农产品和绿色食品专用肥、生物肥的研究、推广,满足安全优质农产品的生产需要。另一方面要推广测土配方施肥、农药安全精准科学用药、农业节水灌溉等节本增效技术。积极开展控肥增效、改粮增盐等耕地质量保护与提升行动,全面改善农牧业生产环境。

2.培育扶持品牌创建主体

农产品加工企业、农村专业合作组织和农业行业协会是农业品牌经营的主体和核心。龙头企业、农民专业合作组织在开拓市场、降低成本、农民增收、农业品牌建设等方面发挥着越来越重要的作用。因此,要大力培育扶持龙头加工企业和农民专业合作组织,引导龙头企业创建一个基地,振兴一个产业,打造一个品牌,引领一个合作社,创新一个模式,造福一方百姓,提高农民和企业的组织化程度,通过形成“企业+基地+农户”的产业化经营模式,进一步构建农产品品牌建设平台。

3.强化农畜产品品牌认证

“三品一标”是国家培育起来的安全优质农产品品牌,将“三品一标”与品牌建设挂勾,加速“三品一标”认证。一要加快以粮食、蔬菜、畜禽、水产等为主的“三品一标”农产品申报认证,不断提升认证档次,培育创建品牌农产品,形成无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品“四位一体”、整体推进的新格局。二要鼓励支持农产品生产企业、专业合作组织、专业协会进行“三品一标”的申报工作,对获得“三品一标”首次认证的企业给予奖励,促进品牌农产品发展。三要以“三品一标”质量溯源体系和标志规范使用为核心,加大检查和依法查处力度,完善认证及监管制度,促进品牌农产品持续健康稳定发展。

4.加大品牌宣传营销力度

一方面围绕提高品牌知名度和影响力,通过媒体、博览会等多种渠道和形式,大力宣传农产品品牌内涵和文化内涵,提高公众对品牌形象的认知度,拓展品牌市场,提高品牌农产品的市场占有率。另一方面鼓励企业参加各类展会,通过给予信息服务、技术指导支撑,补贴展位费用,为企业搭建销售平台。鼓励辖区内农业品牌参加各类评比,对获得国家级、省级评定的优质品牌证书持有人进行奖励。

[1]罗劲松.提高农产品质量安全监管水平的路径探讨[J].农产品质量与安全,2014(2).

[2]廖家富,张海彬,郭萍等.农产品质量安全生产消费引导机制构建探讨——以重庆为例[J].农产品质量与安全,2016(2).

[3]沈熙,李庆江,颜卫卫等.湖北省“三品一标”品牌建设研究[J].农产品质量与安全,2016(2).

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