袁德梽

（重庆三峡职业学院，重庆　404155）



·区域农业·

重庆生态油茶产业化现状及发展策略*

袁德梽

（重庆三峡职业学院，重庆404155）

摘要油茶作为我国特有的木本油料植物，有“东方橄榄油”之称，油茶籽油是当前联合国粮农组织作为重点推广的健康型高级食用油。我国从国家到地方各级政府均非常重视发展油茶产业，众多优惠与扶持政策相继出台，充分调动了广大农户、种植与加工企业等多方力量积极投身油茶产业的热情。我国油茶产业的发展正处于加速上升期，重庆是我国重要的油茶种植地区，发展重庆油茶产业对确保国家粮油安全、促进农民增产增收、推进重庆地区农村经济的发展具有重要意义。文章首先分析了我国及重庆生态油茶产业发展现状，进而分析了重庆生态油茶产业的优势与劣势、发展机遇与挑战，并提出了发展重庆生态油茶产业的对策：（1）加大政策扶持力度，加快产业基地建设；（2）推广高效生态种植技术，提高油茶产量；（3）提高产业集约化水平与精深加工工艺；（4）加强产品质量控制，为市场提供生态产品。

关键词生态农业油茶产业化重庆SWOT分析发展策略

油茶作为我国特有的木本油料植物，有“东方橄榄油”之称，油茶籽油是当前联合国粮农组织作为重点推广的健康型高级食用油。我国14个油茶主产省 （市、区）重庆位列其中，2008～2013年，重庆已新建油茶产业基地超过2万hm2，形成了以秀山、梁平、彭水及酉阳为中心的油茶产业带，24家企业、36个造林大户、19个专业合作社及2万余农户参与其中，油茶产业正成为重庆农村的一大富民产业［1］。……