石轶男，杨绒娟，扆妍妍，孙 娜，孙耀贵，李宏全

(山西农业大学动物科技学院， 山西太谷 030801)

党参多糖可溶性粉对肉仔鸡血清ND抗体水平、IgG及肠道SIgA含量的影响

石轶男，杨绒娟，扆妍妍，孙 娜，孙耀贵，李宏全*

(山西农业大学动物科技学院， 山西太谷 030801)

为了研究党参多糖可溶性粉对肉仔鸡免疫功能的影响。将300只罗斯308白羽肉仔鸡分为党参多糖可溶性粉高、中、低剂量组，阳性药对照组，疫苗对照组和空白对照组，每组50只。党参多糖可溶性粉在每千克饮水中添加0.4、0.2和0.1 g药物，阳性药对照组在每千克饮水中添加0.2 g黄芪多糖粉，疫苗对照组和空白对照组不添加任何药物。除空白对照组外，7日龄首免用鸡新城疫低毒力活疫苗(La Sota株)滴鼻点眼，21日龄二免，在每次免疫的同时给药，连续三天。结果显示，党参多糖可溶性粉可显著增加肉仔鸡胸腺、脾脏和法氏囊指数；显著提高接种新城疫(ND)疫苗后肉仔鸡血清中ND抗体水平、免疫球蛋白G(IgG)含量和肠道分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量(P<0.05)。此外，饮水中添加党参多糖可溶性粉对肉仔鸡有明显增重作用(P<0.05)。因此，党参多糖可溶性粉不仅有增强肉仔鸡免疫功能的作用，而且对肉仔鸡体重增长有一定促进作用；其中以中剂量药物组，即在每千克饮水中添加0.2 g党参多糖可溶性粉效果最好。

党参多糖可溶性粉；免疫调节；肉仔鸡

党参是桔梗科党参属多年生缠绕性草本，根供药用。党参之名，中国最早见于清吴仪洛著《本草从新》。中国东北、华北、西北各地都有分布，朝鲜及苏联远东地区也有，山西潞安(今长治县)栽培的“潞党参”较为有名。党参根含皂苷、糖类及微量生物碱[1]。多糖是广泛存在于植物体内，经过提取分离得到的一类天然大分子活性物质，由单糖之间脱水形成糖苷键，并以糖苷键线性或分枝连接而成的多于20个糖基的链状聚合物[2]，已被认为有免疫调节和抗肿瘤的作用，其作用于免疫效应细胞如淋巴细胞、巨噬细胞、树突状细胞和自然杀伤细胞，参与固有免疫和适应性免疫[3-5]。……