尹汨瑕

（德宏州梁河县遮岛镇人民政府，云南德宏 679200）

南方黑木耳露地栽培关键技术

尹汨瑕

（德宏州梁河县遮岛镇人民政府，云南德宏 679200）

当前，我国南方地区在发展黑木耳时，面临着一些难题，如菌棒霉烂等。文章针对黑木耳生产中出现的问题，以遮岛镇为例，就如何应用黑木耳露地栽培关键技术进行分析和探讨，并引用黑木耳露地栽培关键技术，科学﹑合理规划菌株栽培﹑加强培菌管理﹑强化出耳管理，促使黑木耳良好生长，提高黑木耳质量及产量。

黑木耳露地栽培关键技术应用研究

近些年，黑木耳从北方引入南方栽培取得了成效，使黑木耳栽培规模不断扩大，促进了黑木耳产业发展。但是，南方地区栽培黑木耳过程中，存在着一些技术难题，如菌棒霉烂严重等，大大挫伤了农户栽培的积极性。同时，还给农户带来一定程度的经济损失。

为了解决技术难题，良好栽培黑木耳，南方地区黑木耳栽培农户积极引用黑木耳露地栽培关键技术，科学﹑合理地进行菌株栽培﹑培养料配方管理﹑出耳管理等，不仅提高了黑木耳栽培质量和产量，而且提升了农户的经济效益。同时，促进黑木耳产业发展[1]。所以，南方地区科学引用黑木耳露地栽培关键技术是非常重要的。

1　栽培菌株

遮岛镇属于南亚热带季风气候，四季不分明，雨量充沛﹑气候温和，适宜种植多种农作物﹑经济林木。该镇主要经济作物有甘蔗﹑油菜﹑茶叶﹑黑木耳等。但是，近些年，在黑木耳栽培的过程中，存在着一些技术难题，导致黑木耳的栽培质量和产量不佳。……