李江峰

（河北省固安县蔬菜服务中心，廊坊　　065599）



针对反季节大棚蔬菜种植技术的研究

李江峰

（河北省固安县蔬菜服务中心，廊坊065599）

随着时代的发展、经济的飞跃以及科技的进步，人们的生活水平越来越高，人们对物质生活的需求也越来越高，尤其是对于蔬菜的需求，人们希望能够在不同的季节吃到各种蔬菜，反季节大棚蔬菜就成为了人们关注的话题。文章针对反季节大棚蔬菜种植技术的研究展开论述，浅显地分析了反季节大棚蔬菜种植技术的研究。

反季节大棚蔬菜 种植技术 方法

1 反季节蔬菜的需求

反季节蔬菜对于人们来说是十分重要的，反季节蔬菜的农药残留不一定高于普通蔬菜。虽然反季节蔬菜生产过程中使用农药的频次较高，但是只要使用的农药是国家允许使用的低毒低残留农药，并且按生产要求规范使用的话，最终的蔬菜产品还是能达到国家无公害农产品的要求。陈日远教授和钟丽华博士表示，植物激素归属于农药范畴，是低毒和微毒农药，其生产和使用跟普通农药一样受到国家相关部门的严格监管。因为植物激素的过量使用反而没用，甚至会造成减产的情况发生。在经过植物的分解之后，最终产品上的植物激素残留量更是远远低于安全标准，对人体不会产生危害。其实，反季节蔬菜很早就出现在生活中，据南宋吴自牧的《梦粱录》记载，仅临安一地，蔬菜种类就达到30多种，出现了白菜黄化技术，“冬间取巨菜，覆以草，积久而去其腐叶，黄白纤莹”。不仅如此，他们还利用无土栽培培育出了豆芽。可想而知，反季节蔬菜一直都是生活的需要，一直都在探索前进中。

2 反季节蔬菜种植技术的探究

反季节蔬菜之所以受欢迎，和反季节蔬菜种植技术紧密相关。只有用最恰当的反季节蔬菜种植技术，才能够种植出人们喜欢吃的蔬菜，才能收到效益，促进经济的发展。反季节蔬菜种植，从名字中可以看出，主要是相对于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生产，为了达到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚来种植蔬菜。但是，蔬菜生产很难规范化管理、量化管理，能够化繁为简的，只有把大棚承包到工人手里，两个工人一组，承包两个大棚，各组有各组的生产工具互不牵扯，实行责任到组的制度。

在两个大棚中种植不同的品种，一个用工少点，管理粗放一点，一个用工多点，管理精细一点，种植的时间也要错开，这个模式工人的上下班时间可以自己掌握。所以，反季节蔬菜种植技术的改进将为反季节蔬菜种植者带来很大的盈利，为人们满足自己的需求增加保证。从一般的概念我们可以知道，反季节大棚蔬菜种植技术是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，深受人们喜爱。在一般情况下，大棚蔬菜都采用柱子或钢架为主的结构骨架，然后在上面覆盖上一层或多层保温塑料薄膜，这样一个简易结构就制造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳流失，以达到大棚内需要的保温效果。要想蔬菜的价格高，就可以采用反季蔬菜种植，反季的蔬菜才能满足市场不断的供应需求，提高经济效益。如在秋季种植大白菜、萝卜等耐阴蔬菜，注意用遮阳网来遮阳，从而达到降温效果。

3 反季节蔬菜种植技术的方法

反季节蔬菜种植需要注意的地方有很多，也很细，这里根据资料查阅，发现反季节蔬菜种植技术的方法十分不易，注意点很多，并且技术人员也在进一步探索和发展中。在品种选择过程当中，有许多需要注意的问题，例如夏秋大白菜种植在高温、多雨、湿度大、病虫多的季节，要注意选择早熟、耐热、耐湿、抗病虫的品种。适时播种育苗要慎重，夏秋季白菜种的种植适时育苗是非常的关键环节，播种时间过晚，与农户正常种植的大白菜同时上市，失去反季节栽培的意义，所以夏秋季白菜种一般在4月上旬至4月中旬分批播种。对于生产地的选择也需要关注，夏季由于高温高湿的季节特点，因此病虫害频发，所以夏秋季白菜种植地要选择在海拔高、通风条件好、温度相对低、交通条件好、自然水源利于灌溉、土地肥沃的地方。病虫害防治不能忽视，生产夏秋无公害大白菜，病虫害防治是关键，要合理、安全地使用农药，禁用蔬菜禁用农药，确保人民群众“舌尖”上的安全。具体方法有软化栽培等，就是当蔬菜生长了一段时间后，再设置半黑或黑暗环境，注意生长湿度。这种方式种植的蔬菜营养价值最高，叶绿素含量低，枝叶松软，美味可口。

［1］ 陈国会. 大棚蔬菜种植技术及病虫害防治. 中国农业信息，2015，（21）

［2］ 赵良鸿. 大棚蔬菜种植技术研究. 北京农业，2014，（21）

［3］ 周晓冬. 大棚蔬菜种植技术. 现代农业，2013，（11）

［4］ 田刚. 大棚蔬菜种植的几点改进意见. 长江蔬菜，2001，（01）

［5］ 丁世安. 寿光大棚蔬菜种植金点子——品种选择篇. 农业知识，2004，（17）