马云攀

（镇安县核桃产业领导小组办公室，陕西商洛 711500）

核桃嫁接无套袋新技术研究与应用

马云攀

（镇安县核桃产业领导小组办公室，陕西商洛 711500）

自2011年以来，通过实验探索出核桃高接换优“插皮舌接、扎膜保湿”新技术。不仅减少了放风环节，方便了种植户管理，而且节省了材料，节约了成本，节省了工时，提高嫁接成活率5个百分点，达到95%以上，应用效果十分明显。

核桃高接换优 新技术 应用效果

1 研究与应用目标

2011～2013年，通过进行无套袋嫁接技术研究实验，创新出一套完整的核桃嫁接新技术理论体系，为核桃嫁接提供技术支撑。

2 研究的内容

探索出一套简单、可靠、宜行、便于农民掌握和操作的核桃嫁接新技术理论体系，以便于在生产和实践中应用与指导。

已有的核桃嫁接技术路线：插皮舌接→扎膜保湿→报纸遮阴→套袋保温。

探索的核桃嫁接新技术路线：插皮舌接→扎膜保湿。

从2个技术路线对比看出，已有的技术路线主要有4个技术环节，探索的新技术路线是在已有的技术路线基础上，去掉了后2个技术环节。嫁接每667 m2低产核桃园，需用25个塑料袋，每667 m2套袋需用0.5个工、放风需用1个工，放风的节点又十分关键，放早放迟都会严重影响成活率。新技术的应用，每667 m2可节省用工2个，节省塑料袋25个，每个工日按照100元计算，每个塑料袋按照0.20元计算，嫁接每667 m2低产核桃园，可为种植户节约成本205元。同时，还可以减少塑料袋对环境造成的污染。

3 核桃嫁接无套袋主要技术措施

3.1 砧木的选取

选择3～15年生长旺盛、无病虫危害的实生核桃树，作为砧木。

3.2 接穗的选取

接穗的采集时间为立春后至雨水前。要求采集粗度在1.5 cm以上的无病虫危害、生长健壮、木质化程度高的1年生枝条。采集后蜡封，放置在0～5℃、湿度在70%以上的冷库贮藏。

3.3 嫁接时间

树皮能顺利剥离，即可开始嫁接。

3.4 伤流的控制

一是把嫁接期推迟，萌动后至叶子展开后开始；二是刨土断根，在嫁接前的3～5 d，离主干2 m刨开土层，切断3～5条2 m左右的树根放水；三是主干螺旋状放水，即在主干下端，距地面20～60 cm处，锯2～3个上下错开20 cm的螺旋状锯口，进行放水，深度必须到木质部。

3.5 嫁接的方法步骤

3.5.1 截取砧木

在距离地面0.8～1 m左右的光滑部位，进行砧木截取。

3.5.2 接穗的削取

将接穗剪成25～30 cm左右的枝段，上端保留2～3个饱满芽，基部切面削成长度为15 cm左右的马耳形，末端削成薄舌状。

3.5.3 砧木的削取

用刀削平砧木截面，然后在砧木侧面光滑部位横削2～4 cm的月牙形切口，在切口下面削去3～4 cm宽、20 cm长的粗老树皮，露出的嫩皮不能刮破。

3.5.4 接穗插入方法

将削好的接穗底端皮层，轻轻剥离木质部，然后将剥离的接穗木质部，插入到砧木月牙形切口的形成层（皮与木质部之间），剥离的接穗外皮，贴在砧木嫩皮上，接口要贴紧露白。直径3～5 cm的砧木插1个、5 cm以上的插2～4个穗条。

3.5.5 固定接穗的方法

用2～4 m长的扎绳，将插好的接穗在接口处，缠绕2～3圈绑紧，然后顺砧木主干由上至下间隔1～2 cm，缠绕8～12圈，扎紧绑牢。

3.5.6 包扎接穗的方法

接穗固定好后，用8 cm宽的扎膜，由削取的砧木嫩皮下面3～4 cm向上将砧木接口、接穗缠严、缠紧，并回压接穗顶端剪口，至此顺利完成高接过程。

3.6 嫁接后的管理工作

伤流的再次控制。嫁接后的3～5 d必须进行1次全面的放水检查，发现树体扎膜下面有液体流出的，必须及时采取放水补救措施，以提高嫁接成活率。

垦复扩盘，目的是清除杂草，疏松改良土壤，减少病虫害，提高砧木的生长势和嫁接成活率。抹掉萌蘖的实生芽，减少养分争夺，提高接穗生长量。摘掉当年生长的幼果，以利于穗条的生长。绑缚撑杆防止风折。

4 研究的技术难点

嫁接的主要技术难点：（1）接穗的采集时间要掌握好，不能过早，也不能过迟；（2）接穗贮藏时的温湿度要掌握好，不能失水，失水的接穗难以成活；（3）不套袋，不放风，嫁接时间难以掌握，嫁接时间过早，担心萌发的嫩芽遭晚霜冻害；（4）要及时除萌，不及时除萌，即使成活了的穗条，也会因为缺水、缺养分，而生长衰弱，甚至死亡。

5 研究与应用的技术创新点

核桃嫁接的主要技术创新点是：“采取插皮舌接、扎膜保湿、无套袋、无报纸遮阴新技术”。嫁接步骤由“插皮舌接→扎膜→围报纸→套袋”等4个步骤变为“插皮舌接→扎膜”等2个步骤，减少了2个环节，极大地方便了种植户管理，大大节省了材料，节约了成本，节省了工时，成活率提高了5个百分点，达到95%以上，效果十分明显。