赵建华（山西省大同市种猪场，大同 037000）



产业·市场

科学有效地降低养殖成本

赵建华
（山西省大同市种猪场，大同 037000）

摘 要：在蛋鸡的饲养管理中，科学有效地降低养殖成本必须在加强成本核算的前提下，科学地进行饲养管理，合理调换饲料种类和用量，配置必要的生产器械，安排适当的劳力，从而达到降低养殖成本。

关键词：养殖成本 核算 饲料 配置

在蛋鸡正常的饲养管理过程中，如果科学有效地降低养殖成本，是养殖场增加蛋鸡养殖效益的主要方式之一。它是在加强成本核算的前提下，科学地进行饲养管理，合理调换饲料种类，紧凑地安排劳力，在例行节约的基础上，发展蛋鸡养殖。

1 加强成本核算

蛋鸡养殖场生产目的是以最小的成本创造出最大的效益。这就需要有科学的生产流程，配套的人、财、物管理以及严格的产品质量和成本管理，以确保生产任务的完成。在完成总产设计计划和各项指标的前提下，加强成本核算，努力降低成本，可以及时发现一些问题。例如，通过对蛋鸡耗料量与产蛋率、饲料价格与销售价格的比较，确定适时强制换羽时间。又如，饲料费用的上升和蛋鸡日产蛋量的下降都会导致蛋鸡养殖成本的上升。饲料费用的上升，一种可能是饲料价格的上涨，另一种可能是浪费饲料引起的；而蛋鸡日产蛋量的下降，

一种是有可能饲料品质下降，另一种可能是受到疫病的影响，也可能是环境质量下降所致。总之，通过分析，可以寻找到成本加大的原因，并能够及时根据实际情况采取相应措施加以解决。……