李海英，陈庆华（.蓬莱市国际农发基金项目办公室，山东烟台 65600；.蓬莱市植物保护站，山东烟台 65600）



浅析建设优质蔬菜基地的策略

李海英1，陈庆华2
（1.蓬莱市国际农发基金项目办公室，山东烟台 265600；2.蓬莱市植物保护站，山东烟台 265600）

摘 要：随着生活水平的不断提高，对饮食的要求也越来越高，对蔬菜的质量要求更加注重无公害化以及具有保健作用。优质的蔬菜不仅能够保证消费者的安全，还能增加广大农民的经济收入；要保证蔬菜的优质高效，必须建设优质的蔬菜种植基地。文章从我国蔬菜生产基地中存在的一些问题入手，进而提出了一些建设性的建议，以期为相关的人员提供一些参考。

关键词：优质蔬菜 基地建设 安全屏障

近几年来，食品安全事故频频出现，如毒芹菜、毒豇豆等，蔬菜质量问题也越来越受到人们关注，市场上的蔬菜已经从过去拼数量、拼价格逐渐转变为质量安了，建立优质的蔬菜基地，构建蔬菜生产安全屏障就显得尤为重要。

1 蔬菜生产基地中存在的问题

1.1 基础设施建设落后

在一些蔬菜生产基地中，还有很多都是以露地蔬菜生产为主，对蔬菜的保护地栽培发展不足，而在保护地栽培中，又以竹木大棚占的比例最大，但是竹木大棚很容易受干旱、低温、大风等一些自然因素的影响。另外，很多的蔬菜生产基地由于缺乏资金，基地内的基础设施严重老化，甚至很多本应淘汰的设备仍然还在使用，这就导致了基地的抗灾能力比较差，生产出的蔬菜也很难满足市场的需要。……