邓金桃（广东省英德市横石水镇农业技术综合服务中心，清远 513057）



反季节荷兰豆栽培技术

邓金桃
（广东省英德市横石水镇农业技术综合服务中心，清远 513057）

摘要：种植好反季节荷兰豆，对于搞好菜篮子工程，发展反季节蔬菜生产，增加农民收入，促进新农村建设具有重大的现实意义。文章根据自身多年反季节荷兰豆种植实践经验，总结出反季节荷兰豆栽培技术，仅供参考。

关键词：反季节荷兰豆 栽培技术

荷兰豆属于豆科，亚洲中部和地中海沿海地区是其主要原产地，后传入我国，并在各地广泛种植。根据食用类型可将其划分为软荚种和硬荚种两种，前者食用嫩荚，后者食用种籽［1］。当前，广东地区广泛种植反季节荷兰豆，其产量高、销路好，在蔬菜市场具有强大的竞争力，因此应该广泛推广种植。

1 播种

1.1 品种选择

尽量挑选优质高产、抗病性高、具有明显市场竞争优势的品种，主要是合欢66、台中改良604、大地610等。种植纯度要求高于97%、净度高于98%、水分低于12%、发芽率高于98%。

1.2 科学选地

荷兰豆对土壤的要求不高，但是不耐涝怕旱，最好选择土壤团粒结构中等、排灌设施好的壤土或沙壤土。同时荷兰豆禁止连茬，前作不得是豆类作物。翻地后散入75～100 kg/667 m2的生石灰，并同土壤进行均匀混合，起畦时连畦带沟1.2～1.3 m，畦高30～35 cm，沟宽35 cm。然后在畦中心开挖一条20～25 cm深的沟。施足底肥，将1 000 kg/667 m2有机肥、50 kg/667 m2钙镁磷肥、25 kg/667 m2硫酸钾复合肥均匀拌合，将其倒入沟内，并覆上一层薄薄的细土待播。

1.3 适时播种

播种期是影响反季节荷兰豆重视是否成功的关键因素，播种过早温度较高，抑制了出苗和种苗的生长；……