张艺矾

（甘肃省平凉市农业广播电视学校，平凉 744000）

浅析农产品加工业对农村经济的促进作用

张艺矾

（甘肃省平凉市农业广播电视学校，平凉 744000）

近年来，国家对农产品加工行业的发展日益重视，充分发挥其对农村经济发展的促进作用，既有利于开发与利用农产品，又可以解决农村剩余劳动力的就业问题，推动农产品经济朝着产业化、经营化的方向迈进。文章分析、总结农村加工行业的主要发展趋势及其对农村经济建设的促进作用，旨在推动农村经济的进一步的发展。

农产品加工业 农村经济 促进作用

作为农村经济建设中的重要组成部分，农产品加工有利于利用农村的剩余物，带动农村的工业化水平，推动与促进农村经济建设与发展，优化农村经济结构，推动构建社会主义新农村目标的实现。

1 农村加工行业的发展趋势

1.1 农产品产量的增加

近年，随着科学技术的进步，快速提高农业的综合生产能力，提升农业的发展水平，促使其迈向更高层次的阶段，达成供求基本平衡的目标。

1.2 国家各项政策支持

我国在“以城带乡，以工促农”的原则下，制定出各项措施以带动农村经济的发展。在全新的发展形势下，农业经济发展应当解放思想、与时俱进，不断地创新农业思想，以现代化的思路发展农业，实现农业与工业的有机结合。

1.3 国内市场需求的变化

现阶段，我国农产品产量基本实现供求平衡，农产品的市场实现由以往的卖方市场向买方市场转变，无形中降低农产品的经济效益。……