红河谷地“尖”端旅程玉溪高铁来了更好在!

2016-02-06何新闻

云南画报 2016年12期

文/何新闻

文/何新闻

地处低纬度低海拔地区的红河谷，堪称云南所有江河谷地里离昆明最近的“热区”，直线距离仅约200公里。在海拔不足400米的红河谷底，常年温暖，热量充足，芒果、荔枝、香蕉、菠萝、木瓜、甘蔗等数不胜数的热带水果常年不断；茉莉花、凤凰花、木棉花、杜鹃花等各种鲜花追逐着季节次第绽放，从不间断的哀牢山清泉灌溉着一年两熟的水稻，如此优越的自然条件，难免让人联想起 “膏腴之地”迦南。而生活在此地的傣族、彝族、哈尼族依然保存着传统文化，尤其是傣族支系花腰傣，被认为是延续至今的古滇王国后裔，其炫目的服饰和独特的习俗，被蒙上神秘色彩……

玉溪—峨山—新平—元江，这一趟行程，均囊括在玉溪旅游西环线之内。这是一条真正的黄金旅游线，从昆明出发不过区区400公里，我们的躯体每天不曾愿意休息，身心却每天都极度休闲。如果非要给这趟行程一个时髦的定义，那一定是“尖”端上的完美旅程。

·脚尖上的磨盘山

老牌户外胜地磨盘山，离昆明200公里，距新平县城仅20公里。因山体形如磨盘而得名，20年前这个公园对外开放时，对旅行者而言还是个陌生的名字。但山顶盛开的马樱花和连绵的高山草甸、森林湖泊、茫茫云海等非同一般的景观，为它的美丽本性打上了标签。在云南各种奇山名峰中，这座山绝对属于“闷骚”型山峰，不亲自用脚尖触碰一次，你决然领会不到它的奔放。你可以选择用脚尖体验攀登的过程之乐，也可以选择把脚尖踩在油门上体验直达山顶大草甸的畅快。磨盘山的山道相当适合自行车速降，披挂行头，从山顶呼啸而下，这是何等的“拉轰”。

山顶的气候，一日多变。雨水在不知不觉中消失，风卷残云，阳光重回大地，却是另一番大气象。磨盘山顶，四野辽阔，东侧山崖较陡，迷雾从森林中蒸腾。远眺杨武坝子如梦似幻，云雾缠绕。据说在这块高崖之上，有人曾看见了佛光，其实那是自己的身影，被播放在通天的大幕上。

我们抵达森林湖时，天光已晚，一缕残阳照在湖畔小屋上，浓雾也变为金黄色。这里是高山垂钓的好世界，磨盘山里长大的鱼，生态到哪个程度，要钓了、吃了的人才知道。

晚饭也在山里，吃的是磨盘山传奇名宴——百花宴。鲜花做菜，一向是云南传统，但集众人智慧一口气数出了攀枝花、藤子花、南瓜花、杜鹃花、栎树花、三七花、石榴花、老鸦花、黄花等品类，仍然没能全部猜出。当晚连品的都是花茶，喝的都是花酒。

Tips

交通磨盘山距新平县城20公里，全程柏油路直通山顶。

主要景点有森林湖、月亮湖、悬崖幽谷、观景台、敌军山、赫白租大王脚印、含笑王、石毡帽、杜鹃花海、山茶花林、岩羊擂鼓等50多个景点，新开辟的根雕博物馆位于景区大门口，大型精美根雕价值连城，值得一看。

开放时间每天8:00至18:30。

最佳旅游季节春游花海，夏临碧水，秋赏层林，冬观雾海，四季都有不同景致。每年春末夏初是赏马樱花和樱花的最佳季节。

美食推荐新平腌菜、腊肉、土鸡，都可大快朵颐，百花宴更是磨盘山的一绝。

·舌尖上的戛洒

红河谷深处，哀牢山护佑着小镇戛洒。碧绿的稻田果园深处，高楼林立、车水马龙、夜市人如潮涌，怎么看也不像个小镇。戛洒是傣语译音，意思是沙滩上的集市。戛洒是花腰傣的主要聚居地，20世纪末期，随着神秘花腰傣文化的广为人知，戛洒奇特的人文风情、自然风光、饕餮美食，迅速声名远播。当高大的木棉树、芒果树、凤凰树开始在路边出现时，意味着戛洒近了。作为中国知名旅游小镇，戛洒是自驾爱好者云集之地。人到戛洒，相机不会有空，舌头也绝不能闲着。

十年前我第一次到大槟榔园旅行时，正值花街节，戛洒江边，酸角树下，头戴斗笠的盛装花腰傣在野外张罗汤锅招待来客。十年之后，“糯米饭、干黄鳝、腌鸭蛋、二两小酒天天干”的秧箩饭香味还没忘记，汤锅已成戛洒美食象征，而一处集花腰傣歌舞表演和傣家菜融为一体的高端休闲美食会所——花腰宴舞，也是奢华的极致享受。

哀牢山耀南村地处高山区，气候清凉，口味和河谷地区的傣味完全迥异，当地三线腊肉再次触动众人味蕾。腊肉本不是稀罕之物，但此地山高林密，据说腊肉腌制过程中能采天地之灵气，但更有说服力的原因是这山里的猪肉品质，岂是城里的饲料猪肉可比。腊肉上桌，香气四散，却不油腻，有入口即化的快感。耀南的乡里人家，土猪火腿、三线老腊肉，更是一绝，主人李兴明带我钻进腌制工作间，但见腊肉林中，暗香浮动，顿时无比怀念小锅酒。

戛洒之夜，享受夜生活之都的夜。戛洒的酒吧一条街，气势绝非中等县城能比，几十间清一色的竹楼酒吧，沐浴在红河谷之夜清凉的微风中。灯光摇曳处，美女风姿绰约。毕竟是热带地方，当白日暑气散尽，夜色开始撩人，“小香港”的酒吧街，成了所有人汇聚的另一个戛洒。每天晚上十里八乡的花腰傣文艺表演团队都会自发来这里全开放演出。看着演出，我把舌头伸进芒果汁，任一股新鲜顺着舌尖，销魂地流入心间。