细菌认识对与错
2016-02-05斯威特
饮食保健 2016年23期
关键词：研究
文/斯威特
细菌认识对与错
文/斯威特
说法一:冲厕所时要放下马桶盖。(√)
研究显示，如果不将马桶盖放下就冲水，会产生一种喷雾效应，将马桶里的病菌传播到整个房间--有时候能扩散到2.5平方米的范围内--并能悬在空气中达两小时之久。
说法二:公共厕所门把手满是细菌。(×)
人们在触摸公厕门把手时，通常会觉得作呕，急于将双手洗干净。但微生物学家指出:“细菌滋长需要相对潮湿的环境，而门把手相对干燥，所以大部分细菌都难以长时间生存。”
说法三:厕所坐垫有大量细菌。(×)
一般来说，厕所坐垫确实是一些细菌的生长乐园，但研究显示，厕所坐垫是家居环境中受细菌污染最轻的一处，排在浴室地板和菜板之后。
说法四:抹布上细菌多。(√)
研究人员发现，厨房抹布是家居环境中受细菌污染最严重的一处。“抹布潮湿且有些温暖，有利于细菌生长。”研究人员说，“虽然许多细菌通常不会造成什么问题，但类似葡萄球菌等可导致食物中毒的病原体很可能在抹布上存活下来。”因此，可以用微波为抹布消毒或将其完全晒干，但最好的方法是每星期就换一块抹布。
说法六:你的办公桌是适合就餐的无菌之地。(×)
研究人员检测了办公室用品的细菌分布情况后发现，电话听筒、电脑、键盘和鼠标，是细菌数量排名前四的办公用品。 但专家也指出，因为这些办公用品表面很干燥，所以滋生的多是那些不会让人们生病的病菌。
