小巷的深处是家面店，主人是位老人。老人一头白发，精瘦。当他悠闲地坐在门前台阶上抽烟时，透过缥缈烟雾，我分明从他浑浊的眼睛里，看到了人世沧桑。

面店是没有招牌的。每当清晨，小巷的人们尚未起身，面店的门就开了。那面香，便从小门中涌出，漫到每家的窗台。于是，人们被香味从睡梦中拖起，走进小店，等待着自己的一碗清香。这时，我才洞悟：此店若有了招牌，便俗了。

面店人少时便由老人的儿子招呼，人多时就由老人来协调。每当上班族和学生急着离开时，老人便向不忙的人拱拱手，道个歉，那人定会爽快地答应多等一会儿。我是赶时间的学生，所以不等坐下，便可获得一碗清香的面。吃完后，向周围的人道个谢，携着众人的善意目光，迎来求学的一天。有了这位老人，忙碌的小店始终不乱，时时溢出三分闲适，七分诗意。

每当有人夸赞时，老人可不会谦虚，总是热烈地应承，并夸自己的汤面——面条是自家手制的，卤是到乡下的钓翁处买来的野生鱼，就连水都是从自家院子的深井里挑来的。有人打趣：“老人家，你的秘诀都透露了，不怕被抢了生意？”老人一笑：“哪里是什么秘诀哟，谁都知道，但有谁像我这样坚持几十年呢？”

老人的儿子也是厨师。熟客们会发现，父子俩的面颇为不同。所以，叫面时总要添一句“老爷子的面”或“小伙子的面”。至于我，偏爱老人的面。老人的面筋道，小伙子的面偏软;老人的面味轻，小伙子的面味重。有人说：“小伙子的面是酒，宜趁热享用;老人的面似茶，宜慢慢回味。”的确，小伙子的面上会淋一勺虾子油，而老人却喜欢放上两三根香菜，几滴猪油。吃老人做的面时，竟闻不到香气，唯有轻咬面条时，那香气才由面条的缝隙中迸溅出来，面条筋道爽滑，猪油鼓动鱼汤，鱼汤刺激你的味觉。老人的智慧，也许便是将灵魂留在面中了。

终于一日，小巷被拆，小面馆也搬到别处。临走时，老人让儿子给所有人端上一碗面，面上分明是三两根香菜和几滴猪油。老人挑了几根面，喝了一口汤，点点头说：“有三分意思了。”

后来，我又去吃过一次面。老人已经不在，但小伙子的面里却分明有老人的影子。至于在客人间熟稔地招呼的，却是一个与我差不多大的孩子了。

江苏盐城亭湖高级中学王淦生老师点评

这是2015年高考满分作文，原题以智慧为材料、主题，文体不限。但大多数人选择了写议论文，很少有人选择写记叙文。本文作者讲述了一个发生在一间父子二人共同经营的面馆里的故事，儿子是陪衬，父亲是中心。文章通过对面条的香、味、用料、口感的细腻描绘，通过对老人在面店人多时出面协调的言行的勾勒，揭示出老人待客的智慧：以诚待人，以质取胜，始终如一。

因为中学生初出茅庐，对复杂的人情事理缺乏分解和剖视的能力，逻辑思维相当薄弱，故多数人不擅议论。所以，高考作文避开议论，选择讲故事，是一个拿高分的不错选择。中学生的“先天优势”就是感性知识丰富，童言无忌，有热情扫描现实世界的好奇双眼，许多成年人看惯了、麻木了的东西在他们的眼里却能够熠熠生辉，大有意趣。因此，让17岁的高三学生写关于智慧的文章，是不适合将笔墨过多投向“风流人物”的。学生处于寻常巷陌，无法接触到具有“济苍生、安社稷”的英雄人物。不了解人物的细节，焉能胡编？所以学生可以将目光投向“凡人小事”和日常生活的小智慧。小智慧是最可爱的，是它们默默无声地成就了可以扭转乾坤的大智慧。凡是写得好的记叙文，均是在生动描述小经验小能力小境界的基础上，揭示小升华，迸发小灵感，展示大美妙。

（编辑/张金余）