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对苏州市生猪养殖发展的探讨

2016-02-03叶素成沈国忠

湖北畜牧兽医 2015年12期

叶素成++沈国忠

摘要:随着工业化、城镇化建设步伐的加快,以及环太湖污染治理工作的不断深入,苏州市的生猪养殖总量逐年减少。文章针对苏州市生猪养殖存在的问题进行了阐述,对苏州市生猪养殖业的发展提出了相应的建议。

关键词:苏州;生猪养殖;发展建议

中图分类号:S828 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2015)12-0061-02

苏州市位于长江三角洲中部,东邻上海,南接浙江,西抱太湖,北依长江,国土面积8 488.42 km2。苏州地势平缓,河港交错,湖荡密布,气候温和,雨量充沛,适宜动、植物的生长繁衍。自古以来,苏州地区的人民利用当地丰富的自然资源,发展农业生产和牲畜驯化饲养,距今已有六七千年的历史。至清代后期,已培育出享誉世界的太湖猪。苏州历史上生猪养殖比较多,曾一度达到年出栏300万头。20世纪80年代以后,苏州市生猪养殖量逐年减少,至2005年出栏144万头。近年来,随着苏州工业经济开发区快速发展和农村城市化进程的加快,大量土地用于工业开发,使部分养猪场已经或将要面临搬迁,有的将关闭转业,生猪养殖总量下滑明显,2014年全市生猪出栏102万头,达到历史新低点。

随着苏州市工业化、城镇化步伐的加快和环太湖污染治理,可以预测,今后我市生猪养殖量将越来越少。当发生自然灾害或重大疫情时,苏州市将出现猪肉的严重短缺,进而可能引起市民恐慌。因此,针对可能出现的状况,应未雨绸缪,制定相应的对策措施,来稳定全市的生猪养殖业。

1 制定生猪养殖区域规划

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