设施葡萄套种大豆的栽培技术及效果

2016-02-02章永根

浙江农业科学 2016年4期

关键词：套种栽培技术大豆

章永根

(嘉兴市种植技术推广总站,浙江嘉兴 3014050)

设施葡萄套种大豆的栽培技术及效果

章永根

(嘉兴市种植技术推广总站,浙江嘉兴 3014050)

摘要：设施大棚葡萄套种大豆,就是利用设施大棚葡萄空闲的空间、时间,利用大棚内丰富的温、光、水、肥等农业资源,发展立体型农业生产。通过对不同作物间的合理搭配,构建良好的作物生长环境,提高土地利用率,增加经济效益,丰富居民菜篮子,在富庶的浙北地区建立一种新型的种植模式,实现粮经双丰收。

关键词：设施葡萄;大豆;套种;栽培技术

文献著录格式:章永根.设施葡萄套种大豆的栽培技术及效果[J].浙江农业科学,2016,57 (4):505-506.

嘉兴地处浙北平原地区,农业以粮油种植为主,是浙江粮仓。

近年来,随着种植业结构调整,全市水果种植面积不断扩大,其中主要以葡萄、桃子、梨等为主,经济效益较好,但随之而来的是粮食作物播种面积、粮食总产量逐年下降。另外由于粮食生产效益低下,农民种粮积极性不高,粮食生产面临着较为严峻的形势。同时,随着居民健康理念与消费观念的改变,居民对粗粮、杂粮的需求在逐年上升,但耕地面积总量的限制,及不能再与水稻争地的要求,不可能大面积种植粗杂粮作物。

嘉兴市的设施葡萄种植面积较大,种植户采用大棚覆盖2层薄膜保温及防护,促使葡萄早发芽早结果早上市、减轻病虫害发生及不良天气的影响,从而获得较高经济效益。由于葡萄都是搭架栽培,葡萄架下有一定空间,同时葡萄生产一年一季,在枝叶生长前期尚有较长时间属于空档期,无产出,土地利用率不高,光、温、肥、水等资源浪费很大。通过调查研究得知,在正常田间管理条件下,大棚内温、光、肥、水等条件完全适宜早熟大豆品种的生长,且葡萄与大豆所需养分不同,对葡萄生长无不良影响,有条件建立立体型农业栽培体系。这对发展粮食生产、缓解粮经种植矛盾具有积极意义。为此我们进行了设施大棚葡萄套种大豆的栽培技术研究。

1　材料与方法

1.1材料

试验在嘉兴市南湖区凤桥镇新民村六行桥胡海明户2个相邻大棚进行。试验区土壤属于黄斑心青紫泥,土壤肥力中等偏上且均匀。大棚以Y型水泥柱为立柱,毛竹片为支架。每个大棚宽12.5 m,高2.2 m,长110 m,面积1 375 m2。

该农户种植葡萄已有11年,栽种葡萄管理水平较高,现种植葡萄0.67 hm2。试验地上葡萄为第3年树,品种为红地球,长势较好。红地球葡萄为晚熟品种,但在大棚保温条件下可提前于7月下旬至8月初成熟,能获得较好经济效益。大豆品种为沪宁95-1,该品种抗倒伏,较抗病毒病,对光周期不敏感,耐低温和弱光性较好,易结荚,正季栽培从播种至鲜荚上市约80 d。

1.2栽培技术与处理设计

每个大棚分成4畦,畦宽2.6 m,两边开宽、深为0.4 m×0.3 m排水沟,葡萄树植于畦中间,株距为1 m,每隔4株葡萄树设Y型水泥柱,地上柱高2.2 m,离顶下0.45 m架钢丝,用于铺设第2层薄膜。2014年8月25日葡萄全部成熟采摘完毕,10月5日大棚揭膜; 10月12日施生石灰450 kg·hm-2进行土壤消毒与调节酸碱性,改善土壤物理、化学及生物学性质; 10月23日施羊粪15 t·hm-2,12月20日施进口复合肥(N 15%,P2O515%,K2O 15%,下同) 375 kg·hm-2,硼砂52.5 kg·hm-2,用小型翻耕机均匀翻耕1遍。12月29日大棚盖第1层膜,整个大棚全封闭; 1 月7日盖第2层膜,此层覆盖于钢丝架上。大棚覆盖后,视土壤墒情灌水至水沟,用小型充水机泼浇。当棚内温度超过30℃时,及时通风。葡萄新梢长至10 cm左右及开花前分别施百泰生物菌肥12 kg·hm-2于葡萄树根部,坐果后及膨大期分别施进口复合肥375 kg·hm-2,果实膨大期再施百泰生物菌肥6 kg·hm-2于叶面,开花期注意病虫害防治。其他施肥、病虫防治等管理措施与棚栽葡萄相同。

大豆于2月26日播种。种子播于离排水沟边20 cm处,每畦播1行,种子播于2畦相邻边,即排水沟两边,另一侧不播,作为走道,每穴播种2 粒,株距为25 cm。另外2畦不播,作为对照(CK)。大豆生长期间不单独施肥、防病及防虫,大豆全生育期无病虫害发生,无额外增施肥料与农药等。

1.3测定项目

葡萄产量,葡萄开始成熟后,在每个大棚的中间2畦中,分别选取3个对应的点,即在套种大豆与不套种大豆(CK)的畦中,随机横向对应分别选取4株葡萄为1个点,分别采下并称重记录,2个大棚共6个点,进行测产,分析套种大豆后是否对葡萄产量有影响。分批收获鲜大豆,整个大棚收获完毕累计计产。

2　结果与分析

葡萄从7月21日开始采摘,至8月19日全部采收完毕,套种大豆的平均4株葡萄产量30.35 kg,不套种大豆的为30.32 kg,套种大豆的产量略高,但经统计分析两者差异未达显著水平。

鲜大豆从5月22日开始采收,至5月25日结束,2个大棚4畦共收鲜豆荚392 kg,折净面积单产7 350 kg·hm-2。第1批销售价格为10.2元·kg-1,最后一批为8.6元·kg-1,合计收入3 606.4元。

3　小结与讨论

试验结果表明,设施栽培葡萄套种大豆对葡萄产量无影响,是可行的。不同种类作物套种,在品种上要精心选择,既要考虑作物的生长期,也要考虑作物对温、光、水、肥不同阶段的需求,同时也要考虑不同作物重要管理期的间隔期限,从而在劳力安排上不会产生冲突。

设施葡萄套种大豆,在品种上要选择早熟、株型紧凑的大豆品种,葡萄品种宜选择中晚熟为主,这样葡萄树对大豆的生长与成熟不会产生大的影响,同样大豆收获后,葡萄也进入了重要管理期,从而错开了不同作物生长盛期,避开这2种作物间的负面影响及在管理上劳力冲突问题,做到趋时避害。从近2年温度情况看,大豆播种期还可提前至2月上旬,再早则大豆花期易受冻害。

设施葡萄套种大豆,大豆鲜荚上市比地膜覆盖栽培早10 d,比露地栽培早20 d以上,具有很大的销售价格优势。大豆整个生长期间,除种子、人工成本外,未额外增加投入,比同等环境条件下栽培,具有成本优势。设施葡萄套种大豆在增加收入(可增收3万元·hm-2)同时,也丰富了居民的菜篮子。

不同作物的组合种植,不仅提高了土地利用率,还充分利用温、光、水、肥等农业资源。设施栽培葡萄套种大豆在提高土壤养分利用率的同时,还具有改善土壤养分含量和土壤结构、克服连作障碍因子、抑制杂草等作用。在本例中,按大豆播种密度45 cm×25 cm及单边种植计,增加土地利用40%左右,提高了设施葡萄地的经济效益,是一种新型的实现粮经双丰收的高效种植模式,适宜在农业资源(特别是土地资源)缺乏,农技管理水平较高地区应用。

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(责任编辑：张才德)

中图分类号：S663

文献标志码：B