熊永明字 雄

（1.云南省大理州漾濞县动物疫病预防控制中心，云南漾濞 672500；2.云南省大理州漾濞县家畜改良工作站，云南漾濞 672500）



山区标准化规模牛场建设

熊永明1字 雄2

（1.云南省大理州漾濞县动物疫病预防控制中心，云南漾濞 672500；2.云南省大理州漾濞县家畜改良工作站，云南漾濞 672500）

当前养牛业已逐渐由过去的传统生产方式向规模化生产发展，而随着牛养殖规模的逐渐扩大，牛场选址、设计等重要问题日益突出，基础建设布局的好坏直影响到牛的健康、生长速度、肉的品质和养殖经济效益。因此提高规模化牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益，促进规模化牛场的规范化、标准化生产已成为牛养殖业的关键。作者就结合当地实际情况谈谈山区标准化规模牛场建设中应注意的几个环节。

1 牛场设计理念

我们修建牛舍的目的是为了给牛创造一个适宜的生活环境，保障牛的健康和生产的正常运行，用较少的资金、饲料、能源和劳动力，获得更多的畜产品和较高的经济效益。为此，在设计牛舍时要考虑周全。

1.1 创造适宜的环境

适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。通常情况下，家畜的生产力20%取决于品种，40%～50%取决于饲料，20%～30%取决于环境。不适宜的环境可以使家畜的生产力下降10%～30%。也就是说即使饲喂全价饲料，如果没有一个适宜的环境，饲料也不能最大限度转化为畜产品，从而降低了饲料利用率。所以我们在修建牛舍时，必须符合牛对环境条件的要求，包括温度、湿度、通风和空气等，创造一个最适宜的饲养环境。……