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席祖义:用行动证明后抗生素时代已然到来

2016-02-01本刊编辑薛惠莉

猪业科学 2016年5期

本刊编辑/薛惠莉

席祖义:用行动证明后抗生素时代已然到来

本刊编辑/薛惠莉

席祖义,大型养殖企业工作20余年历任技术员、生产科长、场长、技术总监,有丰富的现场经验,并形成了一套成熟的生产管理方案。2007年加入默沙东动保公司,从事技术服务工作,是国内为数不多的实战管理专家。2012年7月加入佰高威盛(上海)动物药业有限公司。

时髦的黑框眼镜,微胖的身材,笑的时候嘴会张的很大,看起来有一丝丝艺术家风范,这已不是第一次见佰高威盛(上海)动物药业有限公司(以下简称“佰高威盛”)技术总监席祖义。第一次与席总监见面是在2014年9月北京VIV展会期间,佰高威盛同期举行的“安全畜禽食品生产发展国际论坛”上,由于当时席总监忙的不可开交,因此我也错过了一次极好的采访机会。时间过的总是那么匆匆,近两年的时间过去了,席总监也走遍了国内不同地区大大小小的猪场,再次约到他,是想听他畅谈最近两年的感受,在后抗生素时代他是如何用行动来展示自己的。

本刊:有科学家警告,人类处于抗生素滥用的危险时代,我们该如何理解后抗生素时代,过度使用抗生素会对我们人类和动物造成什么样的影响?

席祖义:我们知道,未来10年养殖业将面临土地紧张、环境污染和肉品质量等一系列问题,这些问题也意味着动物疾病控制模式和系统管理模式必须要升级,这就要求我们必须有专业技术人才和高效技术服务。2015年7月,农业部2015年第6次常务会议审议通过《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案》,对目前抗生素滥用现状提出治理计划;……

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