倪泽周

（甘肃省张掖市临泽县畜牧兽医局，734200）

养殖场兽医监管过程中存在的问题及对策

倪泽周

（甘肃省张掖市临泽县畜牧兽医局，734200）

我国大部分的动物源性食品绝大部分来自养殖场，因此要保证这部分的食品质量就必须对养殖场的安全卫生，加大监管力度，对养殖场的规范化运作也同样要加大监管力度。对于很多养殖场不按规定处理病死的动物，还有在大部分养殖场都滥用抗生素和饲料添加剂的现状，我们更得加强监管力度。特别是其中的兽医监管工作，更是养殖场工作的重点需要我们制定完善的造作规程来解决相应的问题。

1 兽医监管过程中存在的问题

1.1 监管落后

很多养殖场的监管都不到位，动物的水源大都靠近生活水源。这样在影响居民生活的同时也很容易对水源的造成污染。同时很多养殖场的监管工作大都是仅仅停留在“喊口号”的阶段，对具体的工作环节落实不到位，缺乏必要的专业设备。甚至有的栏舍进水和污水都是公用一个管道，这在无形当中会增加动物患病的可能，会增加兽医的工作量，更增加监管的难度。

1.2 人员素质较差，就业秩序很乱

很多地方的兽医大都是“自学成才”，以为看了几本书，就可以实践了。这对于我们这个行业来说不知道该算是好事还是坏事！造成这一现状的因素还有，我们现阶段的国民教育体系对这方面的人才培养较为缺乏，没有形成完善的人才输送机制。现阶段对于兽医的培养，其本身的水平就参差不齐，教出来的学生水平就更不敢恭维。……