王萍

（重庆市城口县动物疫病预防控制中心重庆405900）

黄牛青冈叶中毒的诊断治疗报告

王萍

（重庆市城口县动物疫病预防控制中心重庆405900）

黄牛青冈叶中毒是由于放牧时过量采食或阶段性饲喂单一的栎属植物（如槲栎、麻栎、大叶栎、白栎、短柄栎、拴皮栎的嫩叶）而发生的泌尿、消化系统机能性和器质性变化为特征的地区季节性中毒疾病的统称。除黄牛外，水牛、山羊、马、骡也可中毒。一般在农历清明至立夏期间多发。

1　中毒机理

青冈叶（尤其是嫩叶）中含有高分子化合物栎叶单宁。牛长期采食青冈叶后，栎叶单宁在瘤胃微生物的降解作用下，产生多种低分子酚类化合物如苯酚、邻苯二酚、甲酚、对苯二酚、连苯三酚、间苯三酚。这些低分子酚类化合物通过胃肠黏膜吸收入血后，经门静脉蓄积在肝脏，80%由肾排出。

急性病例可造成黄色肝萎缩和肾功能衰竭。低分子酚类化合物具有氧化性，能使血液中血红蛋白氧化为高铁血红蛋白而失去携氧功能，最终使机体缺氧、昏迷休克等中毒症状而死亡，并且低分子酚类化合物直接对胃肠道黏膜有刺激作用，常引起便血及肠黏膜脱落。

2　病例报告

2016年5月7日，城口县高燕镇某户一头母牛，3岁，黄色，体重约250kg。主诉该牛一向采食量大，昨日上午发现牛不吃草，精神不振便立即请兽医前来治疗。现场见病牛排出串珠状干硬的粪便，粪球间布满带血的黏膜，论断为“肠炎”。隧用普鲁卡因青霉素4g×3瓶肌注，大黄苏打片300片兑水灌服，5月7日早上病牛症状不见好转，遂又到兽医站求医。……