海峡旅游：2014年乡村旅游人数占到全国游客总量的1/3，近年七成以上的城市居民在周末和节假日出游时选择周边乡村。那么，您认为，乡村旅游的核心是什么？我国当下乡村旅游开发中最尖锐的问题是什么？

宋子千：乡村旅游的核心是“乡村性”，也就是区别于城市生活的根本特征。如较低的人口密度、较低的开发强度、亲近大自然和田野、传统生活方式为主等。当下乡村旅游开发有很多现实问题，如土地问题。农村用地比较复杂，有宅基地、承包土地、集体土地、耕地、林地等不同性质，建设用地指标少，事先往往缺少规划。在农家乐经营阶段土地问题还不大，但乡村旅游向规模化发展之后，土地问题就成了非常突出的问题了。当然更根本的问题可能是乡村性和现代化之间的矛盾，乡村正在走向现代化，这种现代化在一定意义上就使得乡村和城市趋同，乡村性在逐渐消失。

海峡旅游：在我国，乡村旅游的水准整体还是比较大众、低端，但在欧洲、日本等地，乡村旅游往往是向精品、高端发展的。您怎么看待这个现象？一个好的良性的乡村旅游产品，应该是什么样子的？

宋子千：目前中国的乡村旅游处于从发展初级阶段向中高级阶段迈进的时期，大众的产品多一点是符合市场发展实际的。其实，现在各地都涌现出越来越多的精品化、高端化的产品，这也是市场发展趋势所必然。好的产品必然要符合市场需要，不是说越高端越好，高端产品带给人的效用高，但成本可能也高。……