郭硕

（中山大学历史学系，广东广州，510275）

六朝槟榔嚼食习俗的传播：从“异物”到“吴俗”

郭硕

（中山大学历史学系，广东广州，510275）

槟榔在汉代以前是一种南方异域边缘的“异物”，其大规模内传实际上发生在吴晋之际。刘宋以后，关于槟榔嚼食的许多“异俗”逐渐成为南方本地的风习而在士人社会中流行。南北朝后期，嚼食槟榔成为了北朝人眼中南朝“吴俗”的典型特征，并为北方士人所模仿。以槟榔为代表的“异物”在与士人发生直接接触以后，代表其文化意义的“异俗”逐渐在书籍的传抄和文人的咏赏过程中得到积淀，附加在其上的文化价值也由此产生。

槟榔；异物；吴俗；传播

槟榔是产于热带地区的一种植物，其果实是著名的药材和嚼食用品。槟榔有悠久的嚼食史，特别是六朝时代，有关槟榔的药用及嚼食的记载屡见诸史料，唐宋以后关于槟榔的记载甚至很少有超出六朝记载之外的内容。作为只能在中原范围之外种植的“异物”，六朝时期槟榔能够在非种植地区引发嚼食的潮流，是一个非常值得研究的现象。目前国内学术界对槟榔种植与槟榔习俗文化、槟榔药用价值方面有许多研究，台湾学者对槟榔文化的源流也有一些研究①，但目前各研究主要集中于闽台及岭南地区的种植与食用，也还有诸多疏误。对于槟榔嚼食源流特别是六朝时期内地的槟榔嚼食潮流以及深藏于现象背后复杂的历史背景则未予深究。这种代表异域文化的物产与南渡的中原文化在六朝的融合过程正是本文所试图加以探讨的核心问题。……