消费天堂家乐福
2016-01-16陈芃蓉
台港文学选刊 2015年12期
陈芃蓉

“天天都便宜,就是家乐福”这句简单的口号,三不五时就出现在电视广告上,在台湾两岁小孩到九十九岁的老人大概都能朗朗上口,因为在这个蕞尔小岛上,家乐福开了三十七家分店,而这个数目还在持续增加中。
1959年,富尼耶和德福雷两人,都出生于杂货生意的家族,打算合伙做生意,但是他们想开一家不一样的店,于是开始思考:“消费者需要什么?乐于以何种方式购物?愿意在怎样的地点从事购买活动?商店还可以是什么样子?”这一连串的问题其实没有标准答案,但是唯一最确定的答案是:“人们需要便宜的商品”。
因此,为了降低商品的售价,富尼耶和德福雷势必要从降低营业成本着手,才能够压低商品价格,又不至于影响到获利。因此他们找到租金便宜的郊区商场,并且挑了一个不起眼的商场地下室。在这间地下室里,他们引进了非常多种类的商品,并且分类排列,还安排了笑容可掬的服务人员,提供各式咨询服务。第一家家乐福没有大做行销广告,但是靠着上述各种优点还有低价攻势,开业四天,商场内的商品就销售一空。
第一次出手便告捷的经验,给了富尼耶和德福雷两人莫大的鼓舞,奠定了家乐福要走向hypermarket(大型百货商场)的商业零售模式,而后来在美国风行的沃尔玛也是类似的商业模式。
经过近五十年的努力,家乐福目前的连锁店遍及全球四大洲三十三个国家和地区,拥有九千多家分店,市值高达四百七十亿美元,拥有员工二十四万人,是全球排名第二的零售商。……
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