张月圆

如今，这些餐桌上的老规矩，懂的人是越发少，不守规矩的大有人在，尤其是年轻人和孩子。老规矩，既是教养，亦是礼仪。快来跟小编一起来学习一下那些年被我们遗忘的礼仪吧……

一、长辈做正中，其他人依次而坐，一般来说夫妻要挨着。

二、有的孩子得宠，可以挨着老人，但坐椅不可高于长辈。

三、吃饭时，手要扶着碗，决不容许一只手在桌下。

四、全家人围坐用餐，大人不动孩子不能动。

五、喝汤不许吸溜，吃饭不许吧嗒嘴，要闭上嘴嚼。

六、客人添饭时一定不能说：还要饭吗？

七、吃饭坐哪就不能再换，端着碗满处跑那是要饭的。

八、不能用筷子敲盘碗，有乞丐之嫌。

实际上，老规矩不是不重要了，而是经济快速发展、开放环境下，加之独生子女的“小皇帝”地位，造成家庭教育上的缺失。

反观西方，餐桌礼仪一直作为家庭教育的重点。因为礼仪，正是人类用餐和动物解决生理需要区分开来的关键。

社会上的餐桌礼仪，不仅是怎么动筷子、使刀叉，衣着打扮是否得当、与宴会主人和同桌的客人如何交谈、如何敬酒、双手如何摆放、与服务生的互动、正确的入座和离席……

以上每个细微的肢体语言都向周边的人泄露着你的信息：身世背景、家教、性格、喜好、人品。身为当事人的你或许并不在意，这些个人数据已经被身边的人收入眼底。