张 婷张佩华陈宇光周小乔田 瑶刘士杰张开展卜登攀，5，6∗WILLIAM P．Weiss（．中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养国家重点实验室，北京009；．湖南农业大学动物科学技术学院，长沙08；．中国饲料工业协会，北京005；．北京中地种畜有限公司，北京0008；5．东北农业大学，食品安全与营养协同创新中心，哈尔滨5000；6．中国农业科学院－与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室，北京009；．俄亥俄州立大学，俄亥俄州农业研究与发展中心，动物科学系，伍斯特69，美国）



我国北方不同饲养模式下奶牛饲粮对体外瘤胃发酵特性的影响

张 婷1，2张佩华2陈宇光2周小乔1田 瑶2刘士杰3张开展4卜登攀1，5，6∗WILLIAM P．Weiss7
（1．中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，动物营养国家重点实验室，北京100193；2．湖南农业大学动物科学技术学院，长沙410128；3．中国饲料工业协会，北京100125；4．北京中地种畜有限公司，北京100028；5．东北农业大学，食品安全与营养协同创新中心，哈尔滨150030；6．中国农业科学院－与世界农用林业中心农用林业与可持续畜牧业联合实验室，北京100193；7．俄亥俄州立大学，俄亥俄州农业研究与发展中心，动物科学系，伍斯特44691，美国）

摘 要：本试验采用体外产气法，研究我国北方3种饲养模式下奶牛饲粮对体外瘤胃发酵特性的影响。选取苜蓿、玉米青贮、玉米秸秆、豆粕为主要原料配制3种精粗比一致的不同饲养模式下奶牛饲粮，MF组模拟规模化牛场，粗饲料来源为苜蓿和玉米青贮，CSA组模拟养殖小区，粗饲料来源为玉米秸秆，CSB组模拟散养户，与CSA组粗饲料一致，使用杂粕（菜籽粕、棉籽粕、甜菜渣）代替豆粕与大豆。……