朱新书，王宏博，包鹏甲，李世红，陈胜红，夏永祺，汪海成，张 功（.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃省牦牛繁育工程重点实验室，兰州 730050；.甘肃省甘南藏族自治州临潭县农牧局畜牧草原工作站）

藏绵羊后备母羊四季放牧采食量研究

朱新书1，王宏博1，包鹏甲1，李世红2，陈胜红2，夏永祺2，汪海成2，张 功2
（1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，甘肃省牦牛繁育工程重点实验室，兰州 730050；2.甘肃省甘南藏族自治州临潭县农牧局畜牧草原工作站）

为了探讨藏绵羊后备母羊四季放牧干物质采食情况，试验采用饱和烷烃法对藏绵羊后备母羊四季放牧采食量进行了测定。结果表明：藏绵羊后备母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物质日采食量分别为1.27 kg±0.29 kg、1.09 kg±0.18 kg、1.24 kg±0.24 kg和0.20 kg±0.03 kg，相对放牧干物质采食量分别为4.13%、3.77%、3.41%和0.89%。其中，春季干物质采食量最高，显著高于夏季（P＜0.05），极显著高于冬季（P＜0.01），与秋季的采食量接近（P＞0.05）；冬季干物质采食量最低，与春、夏、秋三季采食量比较，差异极显著（P＜0.01）。提示冬季应该对羊群进行有效补饲。

藏绵羊；后备母羊；放牧采食量；链烷烃

牧草是放牧牛羊主要的营养物质来源，掌握放牧牛羊的放牧采食量是研究放牧牛羊营养需要和供给问题的基础。众所周知，在放牧条件下，准确测定牛羊对牧草的摄入量比较困难，传统的放牧采食量测定方法有多种，但每种方法都存在一定缺陷。与传统方法比较，烷烃法是一种较为理想的放牧采食量测定方法，目前广泛应用于国内外研究［1］。本试验采用饱和链烷烃方法，以植物表皮蜡质中的烷烃做内源指示剂，同时添加偶数碳原子链烷烃，利用其回收率相近的原理对采食牧草量进行测定。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于甘肃省甘南藏族自治州临潭县术布乡亦子多村，距州府所在地合作市47 km，距临潭县城28 km，全村91户，474人，纯藏民，分3个自然村（社），共有草场面积1 600 hm2，草场海拔2 800～3 200m，属甘南典型的亚高山草甸草原。主要气候特点为高原大陆性季风气候，高寒湿润，日温差大，年平均气温1.7℃，无绝对无霜期，平均日照时数1800～2600h，年均降水量400～800mm，主要集中在5—9月份。牧草生长期约120 d，一般5月份开始萌发，9月份开始枯黄，枯草期长达7～8个月，约240 d。试验区地理坐标东经103°23′10″～103°13′43″，北纬34°73′56″～34°45′24″［2］。

1.2 试验设计

根据青藏高原季节变化规律及牧草生长的不同阶段，整个采食量测定分为4期：第1期为春季牧草返青期（5月中旬—6月中旬），牧草高度为3～8 cm，部分地方有残余枯草；第2期为夏季牧草旺盛期（7月中旬—8月中旬），牧草高度为10～50 cm；第3期为秋季牧草枯黄期（9月下旬—10月下旬），牧草高度为10～40 cm；第4期为冬季乏草期（2月中旬—3月中旬），牧草干枯，营养缺乏，是放牧牛羊营养最差的时期。每期试验预试期5 d，正试期5 d。

1.3 试验动物及管理

试验动物为当地藏绵羊后备母羊，在试验区选择有代表性的3户牧民羊群作为试验羊群，在每个羊群分别选择1.5～2.5岁之间的健康未生产后备母羊6～8只作为试验羊，共20只。试验期间以放牧为主，不进行任何补饲。

1.4 样品采集与处理

粪样采集采用直肠取粪法，从正试期第一天开始到试验结束，每天分早、中、晚3次采集粪样各15 g左右，粪样装入塑料密封袋存放于冰箱冷冻保存，将5 d不同时间点内采集到的粪样样本分别按试验羊5 d采集等量混合制成混合样本，在-20℃条件下保存。将同一试验羊5 d不同时间点混合样分析前60℃烘干，粉碎过40目筛，密封保存。草样采集采用随放牧羊群，观察采食情况，采集200 g左右接近羊只采食部分的牧草作为草样，称重、混匀、烘干、粉碎等处理方法与粪样相同。

1.5 指示剂添加与测定

添加偶数碳原子（C32）烷烃作为外源指示剂，牧草中奇数碳原子链烷烃作为内源指示剂，从预试期第一天开始直到正试期结束，每天早上羊群出牧前给每只试验羊投喂1粒C32缓释剂丸，该缓释剂丸为新疆塔里木大学老师自制。测定指标为测定每期粪样及牧草样品中所含的C25、C27、C29、C31、C32、C33、C35及C37链烷烃含量与浓度。样品中链烷烃提取和分析参照Mayes提供的方法［3］进行。

1.6 计算公式

干物质采食量计算公式为：

式中：Dj——日食入C32烷烃的量；

Fi——粪便中天然奇数链烷C31的浓度；

Fj——粪中偶数链烷C32浓度；

Hi——牧草中天然奇数链烷烃的浓度；

Hj——牧草中偶数链烷烃的浓度。

1.7 数据处理

所有数据用SPSS 11.0软件的Compare Means法进行方差分析，差异显著性用LSD法进行多重比较。

2 结果与讨论

由表1可知，藏绵羊后备母羊的放牧干物质采食量随季节变化而显著变化。其中，春季采食量最高，与秋季接近（P＞0.05），显著高于夏季（P＜0.05），极显著高于冬季（P＜0.01）；冬季藏绵羊后备母羊干物质采食量最低，均极显著低于春、夏、秋季（P＜0.01），分别占其采食量的15.75%、18.35%和16.13%。在春季牧草返青期，牧草鲜嫩，适口性好，营养丰富，放牧羊群干物质采食量最大；由于夏季雨水多，牧草含水量大，放牧羊群容易拉稀，影响了采食量；秋季牧草逐渐停止生长，纤维化程度高，适口性下降，也影响了采食量；冬季牧草干枯，冰雪覆盖，能够采食的牧草不多，牧草适口性最差，采食量故而降到最低。

根据相对干物质采食量（采食量占体重的百分比）分析，藏绵羊后备母羊春、夏、秋3季相对干物质采食量差异不显著（P＞0.05），冬季相对干物质采食量最低，与春、夏、秋3个季节比较均差异极显著（P＜0.01），分别占其相对放牧采食量的21.55%、23.61%和26.10%。

根据NRC营养标准中体重30 kg的绵羊，干物质需要量为1.3 kg，相对采食量为4.3%进行比较，藏绵羊后备母羊四季的放牧干物质采食量均低于其标准。其中，春季差异不显著（P＞0.05），夏季和秋季差异显著（P＜0.05），冬季差异极显著（P＜0.01），说明青藏高原气候环境艰苦，草场超载过牧严重，对后备母羊需要放牧加补饲，特别在冬季必须进行有效补饲。

表1 藏绵羊后备母羊四季放牧干物质采食量

3 结论

本试验结果表明，藏绵羊后备母羊春、夏、秋、冬四季放牧干物质日采食量分别为1.27 kg±0.29 kg、1.09 kg± 0.18 kg、1.24 kg±0.24 kg和0.20 kg±0.03 kg；相对放牧干物质采食量分别为4.13%、3.77%、3.41%和0.89%。其中，春季干物质采食量最高，显著高于夏季（P＜0.05），极显著高于冬季（P＜0.01），与秋季的采食量接近（P＞0.05）；冬季干物质采食量最低，与春、夏、秋3季采食量比较均差异极显著（P＜0.01），分别占春、夏、秋3季采食量的15.75%、18.35%和16.13%。与NRC营养标准比较，藏绵羊后备母羊四季的放牧干物质采食量均低于其营养标准，表明青藏高原气候环境艰苦，草场超载过牧严重，对后备母羊需要放牧加补饲，特别在冬季必须进行有效补饲。

［1］ 李亚奎，贾金凤.利用饱和烷烃对不同季节放牧绵羊采食量的测定［J］.河北北方学院学报，2005，21（6）：43-46.

［2］ 临潭县志编纂委员会编.临潭县志（1991—2006）［M］.兰州：甘肃人民出版社出版，2008.

［3］ 张晓庆，侯向阳，张英俊.放牧家畜采食量和采食成分测定技术评述［J］.草业科学，2012，29（2）：291-300.

S826.4

A

2095-3887（2015）04-0049-02

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.04.015

2015-05-20

公益性行业（农业）科研专项（201303062）；现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系专项（CARS-38）

朱新书（1957-），男，副研究员，大学本科，主要从事牦牛、藏羊资源利用研究。