8月4日

林下养鸡赚蛋钱 太行鸡又叫河北柴鸡，是分布于河北省境内和太行山区的原始地方品种，具有适应性强、耐粗饲、抗病力强等特点，有极强的野外觅食能力，适于生态放养。河北省河间鸡场在杨树林下散养太行鸡，鸡主要采食野草、蚱蜢、蚯蚓等天然饲料，配上玉米、稻谷、糠麸等杂粮，加之鸡活动范围大，出栏的土鸡肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。除了林下散养的土鸡受欢迎，太行鸡生产的纯天然鸡蛋也远近闻名。太行土鸡蛋无激素、无抗菌素污染，蛋黄大、质地软，蛋香浓郁，富含多种氨基酸、维生素和矿物质，是蛋中精品。河间鸡场将鲜鸡蛋经煮熟、发酵等工艺加之独特配方腌制成的臭鸡蛋，一经投放市场，便成为抢手货。（联系电话：15810227875）

8月5日

一亩火龙果能赚十万元的秘密 火龙果又名红龙果、仙蜜果，其外形亮丽，果肉多汁味美，营养丰富，富含糖、有机酸、膳食纤维等。近年来，广东省火龙果种植连年丰收，种植户种植积极性高涨。据了解，火龙果的年种植成本较高，每亩五六千元，广东省中山市多数种植户每亩利润在1万元左右，而中山市大农高科合作社种植的火龙果每亩能赚10万元，赚钱的秘密就是——火龙果花。火龙果花又名霸王花、剑花，花长约35厘米，开放时直径达25～30厘米，花香浓郁，每朵重200克以上，最重可达500克；花萼肉质厚，花瓣宽阔。美丽的火龙果花绽放时，洁白、芳香，给人以吉祥之感。据了解，火龙果花营养丰富、药用成分广泛，营养成分包含人体必需的氨基酸、维生素、微量元素、膳食纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等，药用成分主要为多糖、黄酮和黄酮醇、三萜类化合物等活性物质，具有抑菌、消炎、清火、润肺、止咳、增强免疫力、降血糖、降血脂、降血压、预防便秘等功效；同时，还有美容、养颜、延缓衰老的作用。大农高科合作社的火龙果采摘园，每年每亩火龙果开花18～20次，每亩产花2000多朵，出售鲜花每朵6元，制成干花，每公斤120元，同时采摘园还把鲜花做成各式花样的菜品，广受游客欢迎。这种种卖点让大农高科合作社的火龙果赚足了钱。（联系电话：18933386690）

8月6日

大山深处的绒毛鸡身价不低 兰坪绒毛鸡产于云南省兰坪县，因全身羽毛呈丝状而得名，饲养历史悠久，是集观赏、药膳、肉蛋于一体的地方名、特、优土鸡品种。绒毛鸡分布于海拔1500～3000米范围内高原暖湿气候的山区、半山区，兰坪县一般年均气温12.6℃，年降雨量850～1002毫米，年霜期60～150天，森林覆盖率42%。2009年9月，兰坪绒毛鸡通过了国家畜禽遗传委员会家禽专业组鉴定，2010年1月，列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。

兰坪绒毛鸡全身羽毛呈绒毛状，有异于其他品种鸡，作为观赏珍禽耐看且惹人喜爱。其适应性强，易饲养，产肉性能好，肉质鲜嫩香美，营养丰富，利用价值高，深受广大消费者青睐，是地方特有的优良鸡遗传资源，市场看好，发展前景广阔。兰坪县的绒毛鸡养殖数量有限，而且时刻面临品种混杂的威胁。在这种情况下，兰坪县利用现有的原种繁殖分场，扩大规模，制定规范的种质鉴定标准，保护好现有的鸡群，不断选优去劣、提纯复壮、稳定基因遗传，不断扩大种质资源的数量，提高质量。同时，兰坪县每年向市场提供优质商品绒毛鸡5万只以上，并逐年增加数量，以满足市场需求。

8月7日

以貌定价的金银花 金银花自古被誉为清热解毒的良药，其性甘寒、气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。金银花广泛的药用价值和保健用途，给商家带来了无限的商机。不同采摘期的金银花和不同等级的干花市场价格差别较大，其采摘和分级都有特定的标准。花蕾期采摘的金银花比开花期采摘的金银花，价格高一倍左右。金银花商品按国家标准分为四等。一等品货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚、稍硬，握之有顶手感，气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变。二等品与一等品基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%。三等品货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚、质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。四等品货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。（联系电话：13595216333）

以硬取胜的黄桃 炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世。炎陵黄桃果实近圆形，果大且整齐，单果重180～235克，最大单果重500克，果皮金黄色，着玫瑰红晕，皮可剥离。果肉金黄色，肉质细密、味甜微酸、香气浓。果形整齐，外观漂亮。炎陵黄桃种植在无污染的高海拔山区，并实施绿色食品标准化管理。由于山区昼夜温差大，炎陵黄桃口感比平原地区的桃子更脆、更甜，价格、销路非常好。（联系电话：13974139462）

8月10日

千岛湖巨网捕鱼有玄机 巨网捕鱼是千岛湖有机鱼捕捞生产过程的最后一个环节，即运用“拦、赶、刺、张”联合渔具渔法，通过拦网、刺网对鱼群的包围、截拦和驱赶，最后迫使被包围鱼群进入定置张网，从而达到集中捕鱼的一种捕捞方式，也是我国水库捕捞的主要方法。千岛湖巨网捕鱼单网次捕捞最高产量达30.5万公斤，捕捞到最大的鱼是75.5公斤的青鱼。目前，千岛湖巨网捕鱼已成为生态旅游观光中的一绝，吸引了众多的国内外游客参观。（联系电话：13867408481）

8月12日

放牧在草原上的黑猪 在内蒙古自治区扎鲁特旗草原上放养着上万头草原黑猪，草原黑猪的母本是荷包黑猪，父本是东北黑猪，草原黑猪具有适合散养，抗寒、抗病能力强的优良特性，主要食物是草原上的牧草、山杏和橡果。肥美广阔的草原，四季更替，气候适宜，纯净丰沛的水源和清新的空气，为草原黑猪肉注入了“原生态”滋味。草原黑猪肉肉质鲜嫩润泽、富有弹性，口感醇香浓郁，风味独特。来到扎鲁特旗草原体验草原文化的游客，除了能够品尝到草原美食——草原黑猪肉外，还可以到大草原体验一番骑马套猪的乐趣。目前，在扎鲁特旗，草原黑猪已经成为当地牧民养殖的当家品种，在这里不仅能看到成群的牛羊，而且万头草原黑猪在草原奔跑已经成为当地的一道独特风景。（联系电话：13869981111）

8月13日

寻找帽帽鸡 内容略。（联系电话：0939-6238869）

8月18日

沙漠之舟带来的财富 内容略。（联系电话：15899086999）

8月20日

泰山深处觅柴鸡 内容略。

8月24日

异国恋后的八眉猪变了模样 八眉猪又称泾川猪、互助猪，是西北地区古老的地方猪种，产于陕西、甘肃、宁夏和青海等省、自治区。八眉猪是在青海高原生态环境条件下，经过长期人工和自然选择而形成的地方品种，具有很多优良特性；同时也存在一些缺点，如生长发育慢、胴体皮厚、母乳泌乳量低等缺点。近年来，当地人利用八眉母猪适合高原环境、高产子性能的优势，与生长速度快、瘦肉率高的国外引进的瘦肉型公猪杂交，让八眉二元猪保留了产子率高、耐粗饲的优势，继而再与国外引进的瘦肉型公猪杂交，生产出肉质好、生长速度快的三元商品猪。肌红脂白、肉色鲜艳、肥瘦有致的八眉三元猪猪肉深受消费者的喜爱，八眉三元商品猪也成了养殖户的心头爱。

8月25日

蚜虫帮忙的竹燕窝很稀奇 内容略。（联系电话：18690727910）

8月26日

头戴“王”字的蛇出了效益 内容略。（联系电话：13964700787）

8月27日

不能鲜食的杏赚到了钱 内容略。（联系电话：010-65884100）

（查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791-86615241，或拨打中央电视台七套《每日农经》栏目电话：010-82101760）