陈孚江+陈建芳+王金良+陈海飞

摘要：针对当前工科院校大学生生产实习中实习经费有限而实际成本逐渐增加之间的矛盾现状，以我校建筑环境与能源应用工程专业为例，探讨了工科大学生经济型生产实习模式的模块化组织实施策略，并依据价值工程理论，分析了模块化经济型大学生生产实习模式的功能及价值。结果表明，模块化经济型大学生生产实习模式具有实习内容分块、实习地点分散、价值系数高的特点，能缓解实习经费有限与实际成本较高之间的矛盾，切实保证大学生生产实习质量。

关键词：工科院校;生产实习;经济型模式;模块化;价值工程

中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2015）42-0030-02

一、生产实习面临的新形势

生产实习活动是本科生实践教学中一个重要环节，它不仅能够提高大学生对专业知识的理解和掌握，还能提高大学生的动手能力。建筑环境与能源应用工程专业（原建筑环境与设备工程专业，以下仍简称“建环”）是一个应用性较强的专业，主要是培养掌握工业与民用建筑的供热、通风与空调、燃气供应，具有建筑设备自动化等系统的设计、安装调试、运行管理的能力，具有国民经济各部门所需的制冷、空气净化等系统的研究开发能力的人才。该专业传统的生产实习模式为：首先，指导教师联系和确定实习单位，然后组织学生到现场参观，邀请工厂技术人员作报告，讲解具体的实习内容，指导教师协助工厂技术人员组织学生参观现场暖通空调系统的设计原理、运行，最后学生提交实习报告，工厂技术人员在现场评定成绩或者指导教师回校后对学生的生产实习成绩进行评定等[1]。在实习现场，通常以大学生自己参观、现场指导老师讲解和答疑等形式进行，达到对系统的设计、安装、阀门类型及功能的理解的目的。随着社会经济的发展，该传统的生产实习模式的弊端逐渐体现出来。为此，不少学者对大学生生产实习模型进行了深入探索研究。王栋等探讨了分组模式的生产实习效果，实习过程由传统的以班级为单位改成10个学生一组，每个教师带一组，进行多教师多点循环式实习，同时，每组还配有1～2个实习单位的现场工程师，给学生讲解书本上没有的一些现场问题和知识[2]。各个实习点的工作，既有重点，又有交叉。张健等提出了系统性生产实习模式的概念，将学生分成项目实施组、施工组、监理组，每个组都配有1～2名指导教师，最后通过口头答辩的形式对学生的实习效果进行考核。张显等利用校内的科研资源，建立了校内实习基地，探讨了校内实习的特点，并指出，根据目前的实际情况，生产实习采取以校内生产实习为主、校外参观为辅的校内外相结合的方式是较合适的。姚嘉凌等提出了校内实习为主、校外实习为辅和以学生为主导两种生产实习模式。刘会君等提出导师负责制的分散实习模式，校内实习与校外实习相结合。余龙江等提出了校内外集中与分散实习多种形式并存的生产实习新模式，以实现生产实习五个目标的集成，即生产实习与认识社会结合、与专业教育结合、与后续的毕业设计/论文结舍、与未来深造结合、与本科生就业结合，并提出了相应的生产实习教学内容体系及教学方法的配套改革措施。陈孚江等将大学生生产实习视为一种需要消耗大量的人力、财力、物力等社会资源的社会生产消费活动，基于价值工程理论，提出了一种实习内容分块、实习地点分散的经济型工科大学生生产实习新模式[2]。为此，本文进一步探讨该种新模式的模块化组织实施策略。

二、实习内容的模块化

建环专业主要开设供热/采暖工程、工业/民用建筑通风工程、空调工程、冷热源技术、流体输配管网、城市燃气工程、建筑节能、建筑设备自动化、楼宇自控系统等相关专业（基础）课程。不同院校则根据自身特色，结合师资力量和当地社会需求，有所侧重地开设教育部学科建设所要求的开设课程。我校前身为江苏石油化工学院，燃气方面的相关实习都放在石油储运和石油工程两个专业，建环专业则主要以暖通空调（供热工程、通风工程、空调工程等）相关实习为主。学生可结合自己的兴趣和长处，以及未来的职业规划，自由选择实习内容。同时，两个专业实习时间互不冲突，满足了部分有能力的学生的双向需求。暖通空调工程系统主要由冷热源机组、管网系统、用能末端、保证系统正常运行的附属装置以及自动控制系统构成。我校建环专业大学生生产实习内容主要为暖通空调系统相关的原理、设计、施工及运行调试等，具体包括冷热源机组的特性、选择、安装;不同管道系统的布局、安装及其与水、电、气、室内装潢等建筑其他子工程之间的配合;调节阀的选择、与其他设备之间的相对安装位置;系统现场控制原理;用能末端的形式、调节等。为此，笔者将建环专业大学生生产实习内容分为冷热源机组、管道和附件、用能末端和系统运行调节等四大模块。

三、经济型生产实习模式的模块化策略

模块化生产实习模式就是将生产实习内容按照暖通空调系统的构成进行人为的模块化分组。根据各个模块组内容的特点，对实习内容和地点，结合学校理论课堂学习的安排，进行分时间、分地点实施。

1.冷热源机组模块：在暖通空调系统中，冷热源机组主要是用来为用能末端提供所需的冷热量的装置设备。此部分内容为我校建专业本科生的一门专业基础课，学生可通过学校课堂和实验课来学习理论知识，在规定的实习时间内，由该课程的专业老师和实验员组成校内指导老师组织在校内专业实验室进行实习，现场以学生为主导（学生提问、老师答疑），指导老师对学生的提问进行总结归纳，补充学生未涉及到的知识点，然后系统性地讲授该模块的知识，并有意识地将此模块内容与其他模块内容进行衔接。最后，指导老师根据每位学生所提问题的数量和质量，结合出勤、现场纪律的表现进行计分。

2.管道及附件模块：管道系统负责将热媒按照指定的流动路径，将从冷热远吸收的冷热量按设计要求输配到指定的位置，供用能末端使用。此模块内容主要涉及到风管/水管类型、截面尺寸、管材、布局、保温及其与其他设备之间的连接问题。该部分内容主要结合流体输配管网课程进行讲解，实习地点放在校外实习基地，指导老师为校内指导老师和校外实习单位工程技术人员共同承担。结合实习基地的不同场景，让学生明白空调系统的布局与建筑物及其他子系统（水、电等）之间要相互配合的原则。

3.用能末端模块：用能末端指的是散热器、风机盘管、盘管、布风器等，主要用来将从冷/热源输送来的冷/热量或风量分配到指定的区域环境中，实习地点为校内实验室和校外实习现场，由校内指导老师和实习基地工程技术人员共同指导。

4.系统运行调节模块：此模块主要是根据末端负荷的变化情况，通过自动控制手段实现对各设备的控制与调节运行。实习地点为科教城高校共用的仿真实训平台。通过仿真实训平台，学生可以对自己较为熟悉的内容独立地进行动手仿真操作，不仅增强了学生动手能力和自信心，还弥补了校外实习现场学生动手操作不足的缺点。

四、经济型模块化实习模式的价值系数

表1给出了经济型模块化生产实习模式的费用与功能。假定学生的学习态度、现场参与度都一致，与传统模式相比，模块1、3、4实习内容所需的费用与传统模式相当，但对实习内容的连续集中学习时间增加了，则生产实习的功能增加了，根据价值工程理论，模块1的价值系数，即功能与费用的比值，增加了。而模块2实习内容所需的费用比传统模式降低了，但是对实习内容的连续集中学习的时间增加了，也就是说模块2实习的功能增加了，故模块2的价值系数也增加了。而生产实习活动的价值系数为实习活动取得的功能与实习活动所耗用的费用的比值，即模块1、模块2、模块3和模块4的功能的和与模块1、模块2、模块3和模块4所需的费用的和的比值，增加了。

从上述分析可以发现，工科大学生模块化经济型生产实习模式具有实习内分块、实习地点分散、价值系数高的特点，能缓解实习经费有限与实际成本较高之间的矛盾，切实保证大学生生产实习质量。

参考文献：

[1]吴慧芳，陈卫.分散自主式生产实习及其质量保证措施[J].南京工业大学学报：社会科学版，2004，（3）：91-93.

[2]陈孚江，邱伶艳，郑浩，等.大学生经济型生产实习模式的探索——以建筑环境与设备工程专业为例[J].教育教学论坛，2013，（39）.