澳大利亚甘蔗产业与科研概况
2015-12-16毛钧陆鑫杨昆蔡青范源洪
中国糖料 2015年4期
毛钧,陆鑫,杨昆,蔡青,2,范源洪*
(1.云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,开远661699;2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,昆明650223)
澳大利亚甘蔗产业与科研概况
毛钧1,陆鑫1,杨昆1,蔡青1,2,范源洪1*
(1.云南省农业科学院甘蔗研究所/云南省甘蔗遗传改良重点实验室,开远661699;2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,昆明650223)
通过对澳大利亚甘蔗主产地昆士兰州部分蔗区、糖厂、科研机构的实地考察以及与澳方专家的交流学习,简要报道了澳大利亚甘蔗产业的发展和科研现状。同时介绍了澳大利亚主要的蔗糖企业和科研机构,并对其科学研究、产业开发和持续发展的理念和成功经验进行了思考,提出了借鉴建议。
澳大利亚;昆士兰;甘蔗产业;科研;发展
澳大利亚位于南半球大洋洲,全国总面积770万km2,约为我国面积的80%,2013年人口统计为2280万,仅为我国人口的1.7%,是典型的地广人稀的国家。然而,澳大利亚却是世界最主要的蔗糖生产国和出口国之一,年产甘蔗3200万t~3500万t,可加工蔗糖450万t~500万t,其中70%~80%用于出口,其余精炼加工后供国内消费。澳大利亚蔗糖年出口贸易额达15亿美元,海外市场包括保加利亚、加拿大、中国、迪拜、埃及、日本、韩国、马来西亚、墨西哥、新西兰、菲律宾、俄罗斯、新加坡、斯洛文尼亚、美国和越南等近30个国家和地区。2012/2013榨季,澳大利亚甘蔗产量不足3100万t,原糖产量约为425万t;而2014/2015榨季,预计甘蔗产量将达到3200万t,原糖产量将达到460万t[1-2]。
笔者于2013年……
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